Bin 200 TL’ye dev kalkan balığı

Kalkan balığı görüntüler
-Genel görüntüler
-Balıkçılarla röportaj

( ORDU -ÖZEL-HD)- 12 kiloluk dev kalkan balığı tezgahlarda ORDU

- Ordu’nun Fatsa ilçesinde Karadeniz açıklarında balıkçılar tarafından tutulan 12 kilo ağırlığındaki dev kalkan balığı bin 200 liradan satışa çıkarıldı. Son haftalarda Karadeniz’de Fatsa açıklarında 10 kilo ve üzerindeki kalkan balığını tutan Fatsalı balıkçıların yüzü gülüyor. Çok fazla bu tür büyük balıkları tutamadıklarını söyleyen Fatsalı balıkçılar, “Kalkan balığı balıklar içindeki en lezzetli balık arasındadır. Bu tür büyük balığı tutmak herkese nasip olmuyor. Her avda bu tür büyük kalkan balığını tutsak balıkçıların en mutlusu biz oluruz” dediler. Bu tür büyük kalkan balıklarını tutmanın nadir rastlanan bir durum olduğunu söyleyen balıkçı Yusuf Aktaş, “Geçtiğimiz haftadan bu zamana kadar kalkan balığını denize açılan balıkçılarımız kilolarını 10 kilonun üzerinde tutmaya başladılar. Büyük balık tutmak her balıkçıya nasip olmuyor. 12 kilo ağırlığındaki balığımızı toplamda bin 200 TL’ye satıyoruz. Alıcısını bulmak biraz zor ama yine de vatandaşlar meraktan da olsa fiyatını soruyor. Bütün olarak satıyoruz, parçalayarak balığı satmıyoruz. Müşterisi hemen çıkıyor zaten. Öyle müşterilerimiz var ki tezgahlardaki bu tür kilosu yüksek balıkları alıyorlar. Alıcısı çıkmazsa eğer anlaşmalı lokantalarımız var, onlara gönderiyoruz” dedi.
Büyük balığı görmek için iş yerini bırakıp balıkçıya geldiğini söyleyen Fatsalı esnaflardan Aşkın Tokatlı, “Kalkan balığını sosyal medyada gördük ve hemen buraya gelerek balığı incelemeye geldim. Kendimde önceden balıkçılık yaptım fakat bu kadar büyük bir kalkan balığını ilk defa görüyorum. 6-7 kiloya kadar olanı görmüş balıkçı tezgahımda satmıştım. Genelde bu tür balıklar 4 ile 5 kilo arasında oluyor. Tabii büyük bir balığı satın almak isteriz ama fiyatı biraz pahalı olduğu için düşündürüyor" şeklinde konuştu.
Fatsalı vatandaşlar ise kalkan balığını almak yerine seyretmeyi tercih ettiler.