Çıra gibi yanan kaşar şaşırttı

Ziraat Odası İstanbul Şube Başkanı Ömer Demir, kaşar,peynir ve süt ile ilgili tüketicilere tavsiyelerde bulundu.

Ziraat Odası İstanbul Şube Başkanı Ömer Demir, katkı maddesi katılan kaşarın ateşle teması karşısında çıra gibi yandığını söyleyerek normalde kaşarın yanmaması gerektiğini ifade etti.Bir kilo kaşar için on iki litre süt gerektiğini belirten Demir, yeni kaşar yerine eski kaşar diye adlandırılan ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.