Fındığa "duman"lı koruma - DÜZCE - Üretici Hasan Şen ile röportaj - Detay görüntüFındığa "duman"lı koruma - Düzce 'deki fındık üreticileri, hava sıcaklıklarında ani düşüşlerin yaşandığı ilkbahar döneminde gece nöbet tuttukları bahçelerde ateş yakarak "tütsüleme" yöntemiyle fındık ağaçlarını don ve kırağıdan korumaya çalışıyor - Üretici Hasan Şen: - "Genelde havaların soğuk olduğu bu aylarda, bahçeleri korumak için ateş yakıyoruz. Basık olan yerlerde don ürünlere daha çok zarar veriyor. Biz de bu dumanlama işini yapıyoruz"DÜZCE (AA) - TAYYİB HOŞBAŞ - Fındık üretimi yapılan illerden Düzce 'deki üreticiler, fındık ağaçlarını kırağı ve dondan korumak için gece saatlerinde nöbet tutuyor.Hava sıcaklıklarında ani düşüşlerin yaşandığı ilkbahar döneminde fındık üreticileri, gece nöbet tuttukları bahçelerinde ateş yakarak "tütsüleme (dumanlama)" modeliyle fındık ağaçlarını don ve kırağıdan korumaya çalışıyor.Üreticiler, hava sıcaklığının düştüğü gece saatlerinde fındık bahçesine gelerek, yanlarında getirdikleri saman, lastik ve diğer malzemeleri yakıp duman oluşmasını sağlıyor.Fındık üreticileri Hasan ve Birdan Şen de Akçakoca ilçesine bağlı Çayağzı köyünde gece saatlerinde dere yatağının kenarında bulunan fındık bahçelerinde ürünleri kırağı ve dondan korumak için ateş yakıyor. - "Duman fındık dalında oluşan kırağıyı kırıyor"Üretici Hasan Şen, çocuk yaşlardan itibaren fındık üretimiyle uğraştığını, fındık bahçelerinin kendisine babasından miras kaldığını söyledi.
Şen, ilkbahar aylarının fındık için önemine işaret ederek, "Genelde havaların soğuk olduğu bu aylarda, bahçeleri korumak için ateş yakıyoruz. Basık olan yerlerde don ürünlere daha çok zarar veriyor. Biz de bu dumanlama işini yapıyoruz. Fındığı ayazdan ve kırağıdan korumak için bazı bölgelerde ateş yakıyoruz. Fındığımızı dedelerimizden kalan bu modelle korumaya çalışıyoruz." diye konuştu.
Yaktıkları ateşin başında sohbet ederek geceyi geçirdiklerini anlatan Şen, sözlerini şöyle sürdürdü:"Amaç duman yapmak. Bu duman fındık dalında oluşan kırağıyı kırıyor. Kimi insan lastik kimi insan saman yakıyor. Bu sayede duman oluşuyor. Orman kenarı olan ve çukurda kalan fındık bahçelerinde genelde bu olayı yapıyoruz. Fındık bir ayda toplanıp bitmiyor. Biz sadece havaların yağmurlu olduğu zamanlarda ve kışın tarlaya gitmiyoruz. Diğer zamanlarda hep fındık bahçesindeyiz. Tek beklentimiz emeğimizin karşılığını alabilmek. Tek geçim kaynağımız fındık."
Fındığa 'duman'lı koruma - DÜZCE
İLGİLİ VİDEOLAR
Sıcaktan bunalan çocuklar süs havuzuna koştular
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Sivas’ta rekor sıcaklık: Termometreler 40 dereceyi gösterdi
29 Ağustos 2021 Pazar
82’lik maratoncu gençlere taş çıkardı
29 Ağustos 2021 Pazar
Antalya'da nem yüzde 90'a ulaştı, vatandaşlar denize akın etti
29 Ağustos 2021 Pazar
Batman'da teröristlerin viran ettiği köylere yeniden huzur geldi
29 Ağustos 2021 Pazar
15 metrelik şelale, pandemi ve sıcaktan bunalanların ilgi odağı oldu
29 Ağustos 2021 Pazar
41 dereceyi aşan sıcaklıkta vatandaşlar gölgelik alanlara akın etti
29 Ağustos 2021 Pazar
Aşırı sıcaklar hayvanları da olumsuz etkiliyor
27 Ağustos 2021 Cuma
Bu mahallenin nüfusu gece 12, gündüz 200 bin kişi
27 Ağustos 2021 Cuma
- İspanya kıyılarında tonlarca balık öldü
24 Ağustos 2021 Salı