Fırıncılarda 'bayram kömbesi' mesaisi - OSMANİYE

Fırıncılarda "bayram kömbesi" mesaisi - OSMANİYE - Kömbenin hazırlanması ve fırına verilmesi Osmaniye 'de fırıncılarda "bayram kömbesi" mesaisi yaşanıyorOSMANİYE (AA) - Osmaniye 'de fırıncılar, bölgede geleneksel hale gelen ve bayramlarda misafirlere ikram edilen kömbe siparişlerine yetişmekte güçlük çekiyor.Düziçi ilçesinde, Ramazan Bayramı öncesi fırınlarda yoğunluk yaşanıyor.İşletmeci Erkan Esin, yıl içinde de ürettikleri kömbeye bayram önceleri talebin arttığını söyledi.

Bölgede, eve gelen misafirlere kömbe ikram edildiğini anlatan Esin, özellikle il dışından gelen Osmaniye lilerin ürünleri yanlarına çokça alıp götürdüğünü belirtti.
Fırın işletmecisi Hüseyin Doğan da hem tüketime hazır kömbe sattıklarını hem de evlerde yapılan kömbeleri pişirdiklerini belirtti.