Kelle paçanın kızgın ateşte kızartılması,
-Kelle paçanın kızarmış olan yerlerinin temizlenmesi,
-Kelle paçanın hazır hale getirilişinden görüntü,
-Satıcının konuşması,
-Müşterilerin konuşması,
-Genel detay
( SİİRT )- Vatandaşlardan kelle paçaya talep arttı SİİRT
- Siirt’te kış aylarının vazgeçilmezi olan kelle paçaya talep artarken, vatandaşlar kelle paça alabilmek için sipariş verip birkaç gün bekliyor. Siirt’te soğukların kendini iyice hissettirmesiyle birlikte kelle paçaya talep arttı. Sakatatçılar siparişlere yetişemiyor. Sakatatçı Fırat Eldemir, kış ayları ile birlikte satışların arttığını belirterek, vatandaşların kelle paçaya yoğun talep gösterdiğini söyledi.
12 yaşından beri bu işi yaptığını söyleyen Fırat Eldemir, “Kelle paça doktorların önerdiği gibi kansere, eklem ağrılarına ve gribe çok iyi gelmektedir. Kelle paça her türlü hastalığa şifadır. Bir doğal besin maddesidir. Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan kelle paçayı kışın yetiştiremiyoruz” dedi.
Kelle paçayı severek tükettiklerini söyleyen Yusuf Enüstekin, kış aylarının olmazsa olmazlarından olan kelle paçayı yemeği herkese tavsiye ettiğini söyledi.
Enüstekin, “Kelle’yi herkese tavsiye ediyorum. Kemik gelişimine iyidir. Doğal bir antibiyotiktir. Herkese tavsiye ediyorum” diye konuştu.
Kelle paça almaya geldiğini söyleyen Abdurrahman Erdoğan adlı vatandaş ise, “Kışın çok güzel giden bir yiyecektir. Eklem ağrılarına, gribe çok iyi gidiyor. Çok seviyoruz. Siirtliler olarak çok tükettiğimiz bir yiyecektir kelle paça. Sürekli alıyoruz kışın. Her hafta yapıp yiyoruz. Nereye gitsek kelle paça yiyoruz. Her evde kelle paça var. Fiyat bakımından da çok pahalı değil uygundur. Normalde çarşı da yiyebileceğin bir yemekle o parayla burada bir aile 3-5 kişi yiyor. Herkese tavsiye ediyorum” dedi.
Kelle paça 25 TL’den alıcı buluyor. (SD-AKK-Y)
Havalar soğudu kelle paçaya ilgi arttı
İLGİLİ VİDEOLAR
1,3 tonluk ‘Tosun’ 58 bin liraya alıcı bekliyor
30 Haziran 2021 Çarşamba
80 torunlu 102 yaşındaki Şahide nine, Covid-19'u evinde yendi
12 Ocak 2021 Salı
1 tonluk paşa, 20 bin TL'ye alıcısını bekliyor
28 Temmuz 2020 Salı
Havalar soğudu, sakatata talep arttı
17 Ocak 2020 Cuma
Buz gibi havada boğazda denize girdiler
29 Aralık 2019 Pazar
Ekmeklerini taze incirden pestil ve cips yaparak kazanıyorlar
1 Ekim 2019 Salı
Öğretmenler öğrencilerinin sağlıklı beslenmesi için hamur açtı - BOLU
2 Eylül 2019 Pazartesi
Aldığı krediyle çocukluk hayalini gerçekleştirdi - ŞANLIURFA
1 Ağustos 2019 Perşembe
Bir tonluk 'Şampiyon' otomobil parasına satıldı - SAMSUN
29 Temmuz 2019 Pazartesi