Hayat ağacı Baobab'ın meyvesinden ölümsüzlük iksiri içecek - DAKAR

- Hayat ağacı Baobab meyvesi ağacından detay görüntüler - Dakar 'da bir restoranın sorumlusu Mamadou Faye ile röportajDAKAR (AA) - ALAATTİN DOĞRU - Senegal'in devlet armasında yer alan ve "hayat ağacı" olarak da bilinen Baobab'ın meyvesinden yapılan şurup, ömrü uzattığına inanıldığı için bu ülkede çokça tüketiliyor.Bazıları 3 bin yıl yaşayan Baobab ağaçlarının 32 Afrika ülkesi ve Avustralya'da yetişen 8 türü bulunuyor. Afrika'da en fazla Senegal ve Madagaskar'da rastlanan, bilimsel adı "adansonia digitata" olan bu heybetli ağacın boyu 30 metreye, gövde çapı 50 metreye kadar ulaşabiliyor.Ölümsüzlük arayışında olan Mısır firavunlarının anıt mezarlarında Baobab meyvesi bulunması, meyvenin ömrü uzattığına yönelik düşünceleri güçlendiriyor. - Ölümsüzlük iksiri "Bouye"Baobap ağacının akşamüzeri ve gece açan beyaza yakın büyük çiçekleri bulunuyor. Bu çiçekler, olgunlaşarak boyutu 30 santimetreyi bulan meyvelere dönüşüyor.Senegal'de Baobab meyvesinden yapılan ve "bouye" olarak bilinen içecek çokça tüketiliyor.Dünyada doğal olarak dalında kuruyan tek meyve olan Baobab'ın dışındaki yeşil kadifemsi kabuk, 6 ay güneşte pişerek Hindistan cevizi gibi sertleşiyor. Bu sürede meyvenin beyaz posası da tamamen kuruyor. Dalından toplanan kurumuş meyvelerin kırılarak kuruyan posanın çekirdeklerden temizlenmesi ve ezilmesiyle Baobab tozu elde ediliyor.