Kar ve soğuk lezzetini ikiye katladı

Balık havuzdan sopalı filede yakalanma detay
-Balıkların tartılması detay
-Ücretlerin ödenmesi detay
-Karda balıkların zıplaması detay
-Yaşar Bol röp.

( ORDU - ÖZEL) ORDU

- Ordu'nun yüksek kesimlerinde bulunan havuz alabalıkları kar ve soğukla lezzeti ikiye katlandı. Kabadüz ilçesinin Çambaşı Yaylası Gavurbükü Obası'nda bulunan balık çiftliğinden vatandaşlar uzaklığına, kara ve soğuğa aldırış etmeden alabalık satın almak için kilometrelerce uzaktan geliyorlar. Alabalık tesisi sorumlusu Yaşar Bol, kar ve soğukla balıkların lezzetinin ikiye katlandığını söyledi.

Havuzlarda buz kütlelerinin altında balıkların daha da lezzetlendiğini belirten Bol, "24 yıldır bu işi severek yapıyorum. Kış mevsiminde havuzlardaki balıklara yem vermeyiz. Balıklar buz tutan suyun altında adeta lezzetleniyor" dedi.
Bol, alabalığın kilosunu 25 TL'den sattıklarını sözlerine ekledi.