Bingöl Solhan ilçesindeki tandır ekmeği işletmesinden detay
-Ekmek hazırlama detayları
-Kadının ekmeği fırına atması detayları
-Ekmeği fırından çıkarması detay
-Röportaj
( BİNGÖL -ÖZEL)- Bingöl'ün Solhan ilçesinde Aytunç çifti, kurdukları fırında tandır ekmeği üreterek hem bulundukları yörede hem de çevre illere ürettikleri ekmekleri satarak geçimlerini sağlamaya başladı BİNGÖL
- Bingöl’ün Solhan ilçesinde kurdukları fırında tandır ekmeği üreterek satışını yapan çift, kısa sürede çevre illere de sipariş göndermeye başladı.
Bir yıl'da Muş’ta tandır ekmekçiliği yapımını öğrenen Selahattin ve Töhbet Aytunç çifti, Solhan’da tandır ekmeğine olan rağbeti fark ederek ilçeye yerleşti. Tandır evi açan ve sırt sırta vererek azimle çalışan çift, hem ilçeye hem de çevre illere yaptıkları tandır ekmeğini satarak geçimlerini sağlamaya başladı.
Muş’ta tandır ekmeğini işini öğrendiğini ve Solhan’a rağbet olduğunu fark edip taşındıklarını belirten Töhbet Aytunç, “Muş’ta tandır evinde çalışıyordum ve özellikle Solhan ilçesinin bu ekmeği sürekli talep ettiğini fark ettim. Solhan’da tandır ekmeği çıkaran bir fırın veya bir işletmenin olmadığını fark ettim. Solhan’da bu işi yapma kararı alıp, evimizi buraya taşıdık. Böyle bir sistemi kurup, tandırlarımızı getirdik. İnşaatımızı tamamladıktan sonra ilk ekmeklerimizi çıkarmaya başladık”dedi.
Ramazan ayında iftar öncesi ve sonrasında da ekmek pişirdiklerini söyleyen Töhbet Aytunç, “Solhan’a ve çevre illere hizmetimizi kısmamak için Ramazan ayında, yaklaşık 50 dereceye yakın sıcaklıkta farklı ekmeklerimizi çıkarmaya devam ediyoruz. İftardan sonra da farklı çeşitlerde ekmek çıkartıyoruz” dedi.
İl dışına da sipariş üzerine ekmek gönderdiklerini söyleyen koca Selahattin Aytunç ise," Burada ekmeğe olan talebin aşırı olduğunu fark ettik, bu işe başladık. Başta Elazığ, Malatya ve Ankara olmak üzere sipariş alıyoruz. Özellikle düğün, mevlit ve kalabalık programlarda da ekmeğimiz tercih ediliyor ve sipariş veriliyor. Günlük 500’e yakın ekmek satışı yapıyoruz”diye bilgi verdi.
Karı-koca sırt sırta verdi, ekmeklerini ekmekten çıkarttı
İLGİLİ VİDEOLAR
Küçükçekmece’de 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 99. yılı coşkuyla kutlandı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Başkan Böcek'ten, ağabeyine son görev
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Aşiret düğününde damada 3,4 milyon TL, geline ise kilolarca altın takıldı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Şehidin cenazesi memleketi Trabzon’a getirildi
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Antalya'da nem yüzde 90'a ulaştı, vatandaşlar denize akın etti
29 Ağustos 2021 Pazar
Gaziosmanpaşa'da paten, kay kay ve scooter yarışması
29 Ağustos 2021 Pazar
Kartal'da Zafer Haftası kutlamaları Ceylan Ertem konseri ile devam ediyor
29 Ağustos 2021 Pazar
Gaziantep’te silahlı, sopalı kavga cep telefonu kamerasında
29 Ağustos 2021 Pazar
Domaniç'te tır ile otomobil çarpıştı: 2 yaralı
28 Ağustos 2021 Cumartesi
Elazığ’da üretilen somon ve alabalıklar 25 Avrupa ülkesine ihraç ediliyor
28 Ağustos 2021 Cumartesi