- Kadınların hamurları açması
- - Hamurun tandıra vurulması
- - Tandırdan çıkarılan ekmeklerden detay
- - kadınlardan detay
- - genel detaylar
- - ekmek pişiren kadınlardan Hatice Erkul Röp.
- - kadınlardan Sevda Erkul Röp.
( MUŞ ) MUŞ
- Muş’ta kırsal kesimde yaşayan vatandaşlar, kendi ürettikleri buğdayları una çevirerek tandır ekmeği yapıyor. Hasköy ilçesine bağlı Umurca köyünde yaşayan kadınlar, havaların soğumasıyla birlikte haftada bir gün tandır ekmeği pişiriyor. Yaz aylarında 2 günde bir tandırda ekmek yapan kadınlar, birbirleriyle yardımlaşarak haftalık ekmek ihtiyaçlarını karşılıyor. Atadan kalma tandır ekmeği geleneklerini sürdüren kadınlar, kendi buğdaylarını una çeviriyor. Tandırda ekmek yapan kadınlardan Hatice Erkul, havaların soğuk olması nedeniyle haftada bir gün ekmek yaptıklarını söyledi.
Ailesinin 8 nüfustan oluştuğunu ifade eden Erkul, “Haftada bir gün ekmek pişiriyoruz. Çarşıdan ekmek almıyoruz. Kış aylarında ekmek yapmakta zorlanıyoruz, ama yazın daha kolay oluyor. Tandır ekmeklerini yaz aylarında bayatlamaması için buzdolabında muhafaza ederken, kışın buz dolabına ihtiyaç duymuyoruz” dedi.
Kış aylarında haftada bir gün ekmek pişirdiğini hatırlatan kadınlardan Sevda Erkul ise, kış şartlarının zor olduğunu ve ekmek pişirmekte güçlük çektiklerini söyledi.
Haftada 100 ekmek pişirdiğini kaydeden Erkul, “Bu ekmekler haftalık olarak bize yetiyor. Muhafazalarını derin dondurucuda sağlıyoruz. Günde 6 ekmek tüketiyoruz. Somun ekmeği tüketmiyoruz, çünkü tandır ekmeğine alıştık. Somun ekmek bayatlarken tandır ekmeğinde bayatlama olmuyor. Tandır ekmeği daha tasarruflu. Somun ekmeği alacak hem bütçemiz yok hem de köyde fırın yok” diye konuştu.
(UU-MSA-Y)
Kırsaldaki kadınların kış için ekmek telaşı
İLGİLİ VİDEOLAR
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/30/gokdelen-yikildi-kumsal-halka-acildi_975761_k.jpg)
Gökdelen yıkıldı, kumsal halka açıldı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/26/kadinlar-el-ele-verip-8-cesit-peynir-uretti_974714_k.jpg)
Kadınlar el ele verip 8 çeşit peynir üretti
26 Ağustos 2021 Perşembe
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/19/kucukcekmece-de-buzdolabi-patladi-son-anda-kurtuldular_972968_k.jpg)
-Küçükçekmece’de buzdolabı patladı, son anda kurtuldular
19 Ağustos 2021 Perşembe
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/19/hatay-da-yavru-kaplumbagalar-denizle-bulustu_972787_k.jpg)
- Hatay’da yavru kaplumbağalar denizle buluştu
19 Ağustos 2021 Perşembe
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/18/binayi-saran-alevler-arasinda-kalan-yasli-kadin-dakikalar-sonra-kurtarildi_972430_k.jpg)
Binayı saran alevler arasında kalan yaşlı kadın dakikalar sonra kurtarıldı
18 Ağustos 2021 Çarşamba
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/11/chp-genel-baskani-kilicdaroglu-van-daki-sel-bolgesinde_971848_k.jpg)
CHP Genel Başkanı Kılıçdaroğlu Van’daki sel bölgesinde
11 Ağustos 2021 Çarşamba
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/9/siverek-te-22-duzensiz-gocmen-yakalandi_971136_k.jpg)
Siverek’te 22 düzensiz göçmen yakalandı
9 Ağustos 2021 Pazartesi
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/4/ak-parti-genel-baskan-yardimcisi-celik-kozan-da_969717_k.jpg)
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Çelik, Kozan'da
4 Ağustos 2021 Çarşamba
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/2/hava-sicakligi-28-dereceye-ulasti-vatandas-plaja-akin-etti_968914_k.jpg)
Hava sıcaklığı 28 dereceye ulaştı, vatandaş plaja akın etti
2 Ağustos 2021 Pazartesi
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/2/koruma-altindaki-kum-zambaklari-cicek-acti_968814_k.jpg)
Koruma altındaki kum zambakları çiçek açtı
2 Ağustos 2021 Pazartesi