Baharın gelmesi demek pek çoğumuz için mangal kayfinin başlaması demek. Ancak uzmanlar uyarıyor: ' Etler mangaldan biraz yüksekte olacak, kara kara yanmayacak. Fakat bu arada içlerininde en az 70 dereceye çıkacak kadar pişmesi lazım. '
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Hasan İnsel, '' Eğer o ızgara kalan yanmış küçük etleri temizlemezsek ve üzerinde başka bir et kızartırsak buda sizin için sağlıksız olur '' açıklamasını yaptı.
