İş yerinin camından ve ilandan detay
-İş yeri duvarında ki fotoğraflar detay
-Mahmut Doğan röp
-Müşteri ve çalışan öğrenci röp
-İş yerinden son detaylar
( GİRESUN )- İzmir’den Giresun’a öğrenci olarak gelen ve 7 yıldır çiğ köfteci dükkanı işleten Mahmut Doğan: “Herkes ünlülerin fotoğrafını asıyor biz ise müşterilerimizin”- “Parası biten öğrenci geliyor saatliği 1 dolardan burada çalışıyor” GİRESUN
- İzmir’den Giresun’a öğrenci olarak gelen ve 7 yıldır çiğ köfteci dükkanı işleten Mahmut Doğan, dükkanına gelen müşterilerinin fotoğrafını çekip iş yerinin duvarına asıyor, part time çalışmak isteyen öğrencilere ise saatliği 1 dolardan iş imkanı sağlıyor. 7 yıl önce İzmir’den öğrenci olarak geldiği Giresun’da çiğ köfteci dükkanı işletmeye başlayan Mahmut Doğan, öğrencilik döneminde harçlığını çıkartmak için başladığı çiğ köfteciliğe Giresun’un en eski çiğ köftecilerinden olarak devam ediyor. Müşterilerinin çoğunluğunun öğrencilerden oluştuğunu söyleyen Doğan, ilk başlarda gelen müşterilerin duvarlara isimlerini, sevgili tarihlerini, nişan tarihleri ve benzeri gibi önemli tarihleri yazdığını belirtti.
Doğan, bu yazıların zamanla karalamaya döndüğünü ifade ederek çözümü, isteyen müşterilerin fotoğrafını çekerek iş yerinin duvarlarına asmakla bulduğunu kaydetti.
"Yüzlerce fotoğrafa ulaştık ve bu bizi mutlu ediyor" Aslen Muşlu olduğunu ama doğma büyüme İzmir’de yaşadığı kaydeden Doğan, “Orada ne gördüysem burada onları uygulamak istedim. İlk başlarda iş yerimize gelenler yazı yazıyordu, ismini, arkadaşlık tarihlerini, ilk görüştükleri günleri, nişanlılar, evliler gelip o anlarının tarihlerini yazıyordu ama bu gittikçe karalama şekline dönünce biz de dedik daha kalıcı bir şey olsun ve fotoğraf çekme işine başladık. İlk başta sevdiğimiz kişiler ile başladık fotoğrafa daha sonra her gelenin fotoğrafını çekip astık. Yüzlerce fotoğrafa ulaştık ve bu bizi mutlu ediyor. Buraya her gelen geçmişini görüyor. Ortaokula giderken fotoğrafını buraya asanlar şimdi üniversiteye gidiyor buraya geldikleri zaman fotoğraflara bakıp anılarını tazeliyorlar. Çoğu yerde oraya gelen ünlülerin fotoğrafı var biz de müşterilerimizi değerli gördüğümüz için onların fotoğrafını asmayı uygun gördük” dedi.
Öğrencilik döneminde harçlıklardan yana çok mağdur olduğunu belirten Doğan, iş yerinde çalışmak isteyen öğrencilere ise saatliği 1 dolardan part time çalışma fırsatı sağlıyor. “Hedefimiz öğrenci arkadaşlara istihdam sağlamak” diyen Doğan, “Genelde öğrenciler mağdur olduğu için harçlığı gelmiyor, parası bitiyor yani yolda kalan, parası biten geliyor çalışıyor burada. Saati 1 dolardan çalışıyor buraya gelenler. Gelen istediği saate kadar çalışıp dolar üzerinden hesaplayıp harçlığını veriyoruz. Dolar olmasının nedeni ise sürekli yükseliyor biz de maaşa zam yapmayalım kendi kendine zam yapsın diye böyle bir yöntemi seçtik” ifadelerini kullandı. "Okuldan arkadaşlarla böyle bir işletmeciliğe karar verdik" 7 yıl önce Giresun’a üniversite okumaya geldiğini kaydeden Doğan, “Okuldan arkadaşlarla böyle bir işletmeciliğe karar verdik. Uzun süre düşündükten sonra çiğ köfteci olarak piyasaya girdik. 7 yıldır da Giresun’un en eski çiğ köftecileri arasında yer alarak burada kaldık. İşin amacı öğrenci arkadaşlara para kazandırmak, öğrenci arkadaşlarımızın harçlığı çıksın diye. Şu an bile hala öğrenci arkadaşlar ile çalışıyoruz. Ben mezun olup yeni bir üniversiteye başladım şimdi önceki arkadaşlar mezun oldu yerine yenileri geldi hep beraber burayı işletmeye devam ediyoruz” diye konuştu.
İş yerine gelen müşteriler ise bu durumdan gayet memnun olduklarını belirterek, dükkana her geldiklerinde anılarını tazelediklerini söylüyorlar.
Müşterilerinin fotoğrafını duvara asıyor, öğrencilere saatliği 1 dolara iş imkanı sağlıyor
İLGİLİ VİDEOLAR
Kahramanmaraş’ta down sendromlu çocukların 30 Ağustos coşkusu
30 Ağustos 2021 Pazartesi
TADDEF 30 Ağustos Zafer Bayramı ve Karabağ Zaferi anısına ücretsiz kitap dağıttı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
30 Ağustos Zafer Bayramı’nda komandolar caddeleri inletti
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Zafer Bayramında 60 metrelik bayrakla yürüdüler
30 Ağustos 2021 Pazartesi
30 Ağustos Zafer Bayramı'nın 99. yıldönümü törenle kutlandı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Atatürk Üniversitesi’nden öğrencilere online konser
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Büyük zaferin kahramanları dualarla anıldı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
30 Ağustos Zafer Bayramı düzenlenen törenle kutlandı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Oltulu Doğaseverlerden 30 Ağustos Zafer Bayramı yürüyüşü
30 Ağustos 2021 Pazartesi