Yardımcının köfte kıymasını çekmesi detay
-Köfte hazırlaması detay
-Köftenin nasıl olması gerektiğini anlatması detay
-Röp
( ANTALYA ) -- Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı:- “ Bu köftelerin 20 tanesini 5-10-15 TL’ye satıyorlar”- “ AVM ve marketlerde bu şekilde satılan köfteleri vatandaşlarımız almasın” ANTALYA
- Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, markerlerde satılan ucuz köftelere karşı vatandaşları uyararak, “Şöyle bir köfte var; mekanlarda mix kıyma diyorlar. Bu köftelerin 20 tanesini 5-10-15 TL’ye satıyorlar. Bu da 700-800 grama geliyor. Bazıları 600 grama geliyor. Böyle bir köfte olmaz. Bunu satan bizim esnafımız değildir. AVM ve marketlerde bu şekilde satılan köfteleri vatandaşlarımız almasın” açıklamasında bulundu. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Yardımcı, zincir market ve AVM’lerde satılan ucuz köftelere karşı vatandaşları uyardı. Kendine ait işletmede gerçek anlamda bir köftenin nasıl olması gerektiğini uygulamalı olarak gösteren Yardımcı, makineden çekilen köftenin bir an önce yenmesi gerektiğini söyledi.
İyi bir köftenin kıymasının hayvanın kaburgasından yapıldığını belirten Yardımcı, “ İstersen bu köfteyi mangalda istersen tavada yap. Kasap köftesine hiçbir şey katılmaz. Sadece tuz katılır. Baharatlı isterlerse kendi özverimiz ile hazırladığımız baharatları katarız. Biz renginin peşinde değiliz. Doğal olan etin rengidir. Köfte damak zevkini anında veren bir gıda maddesidir. Ben kasaplarına güveniyorum” açıklamasını yaptı. "AVM ve marketlerde bu şekilde satılan köfteleri vatandaşlarımız almasın" Zincir market ve AVM’lerde satılan mix köftelere karşı vatandaşları uyaran Yardımcı, “Bu köftelerin 20 tanesi 5-10-15 lira fiyat veriyorlar. Bu da 700-800 grama geliyor. Bazıları 600 grama geliyor. Böyle bir köfte olmaz. Bunu da satan bizim esnafımız değildir. AVM ve marketlerde bu şekilde satılan köfteleri vatandaşlarımız almasın. Çünkü ağızdan aldığın için direkt insan vücudundan kana karışan maddedir. Et dediğin zaman akla protein gelir. Kasaptan aldıkları zaman tedirgin oldukları bir durum olursa beni arasınlar. Neren alınırsa alınsın biz ona müdahale deriz. Hiçbir kasap köfteye ekmek katarak tezgahında bekletmez. Ama özel istek üzerine olursa orada kiloda 100 gram ekmek katılır. Özel siparişlere katıyoruz. Bunu da müşteri talep ediyor” sözlerine yer verdi. (EG-
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Yardımcı’dan ucuz köfte uyarısı
İLGİLİ VİDEOLAR
Solo alpinisti 30’uncu tırmanışını Zafer Bayramında gerçekleştirdi
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Kayseri’de ‘Aspir’ hasadı başladı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
TADDEF 30 Ağustos Zafer Bayramı ve Karabağ Zaferi anısına ücretsiz kitap dağıttı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Yorulan koyunu ahıra kadar sırtında böyle taşıdı
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Trenin çarptığı 8 büyükbaş hayvan telef oldu
30 Ağustos 2021 Pazartesi
Asırlık yarış ödülle sona erdi
29 Ağustos 2021 Pazar
Muş'ta silajlık mısır hasadına başlandı
29 Ağustos 2021 Pazar
Rahvan at yarışları nefes kesti
29 Ağustos 2021 Pazar
İstanbul'un su ihtiyacını karşılayan barajlarda tehlikeli düşüş
29 Ağustos 2021 Pazar
Rahvan at yarışları nefes kesti
29 Ağustos 2021 Pazar