Drone ile çekilen fıstık tarlası
-Fıstık toplayan işçiler
-Fıstık ağacı
-Necdet Aşan’ın konuşması
-Oktay Yıldırım’ın konuşması
-Torbalara konulmuş fıstık
-Genel ve detay
( DİYARBAKIR ) - DİYARBAKIR
- Diyarbakır’da Dicle Üniversitesi ile işbirliği halinde modern yöntemler kullanılarak üretilen fıstık hem üreticinin hem de alıcının yüzünü güldürdü. Türkiye’nin birçok ilinde olduğu gibi Diyarbakır’da da üretimi yapılan Antep fıstığı bu yıl hem üreticilerinin hem de alıcılarını memnun etti. Dicle Üniversitesi ile işbirliği halinde çalışan üreticilerin modern yöntemlerle gerçekleştirdikleri fıstık üretimi, Nizip ve Gaziantep’teki alıcıları Diyarbakır’a çekmeyi başardı. Havanın çok sıcak olmasına rağmen uyguladıkları yöntemler sayesinde verimin bu yıl daha iyi olduğunu belirten Necdet Aşan, 225 dönümlük arazide yaklaşık 10 tonluk bir üretim gerçekleştirdiğini söyledi.
İlaçlama, sürme ve işçi parası gibi maliyetlerin kendilerini çok zorladığını ifade Aşan, “Verim, geçen yıl da iyiydi ama bu sene biraz daha iyi. 10 tona yakın bir üretim yapıyoruz. Diyarbakır’ın genelinde yaklaşık 80 ton fıstık üretiliyor diyebiliriz. İşletmeleri orada olduğu için Nizip ve Gaziantep taraflarına gönderiyoruz. Budaması, ilaçlaması zamanında yapılmasa sorun oluyor. Zamanında yaptığın zaman bir sorun olmuyor” dedi.
“Üniversitedeki hocalara soruyoruz” Bir sorunla karşılaştıklarında Dicle Üniversitesi’ndeki hocalarla irtibata geçtiklerini dile getiren Aşan, “Onlar da ya araziye geliyorlar ya da laboratuvar ortamında inceleme yapıyorlar. Onlarla birlikte çalışıyoruz diyebiliriz. Bu bölgede Siirt fıstığı da var ama genelde Antep fıstığı daha çok tercih ediliyor. Daha lezzetli oluyor ve baklavalarda kullanılan fıstık da odur. Üretim modern yöntemlerle yapılırsa daha uygun olur ve daha iyi verim alınabilir” diye konuştu.
“Gittikçe gelişiyor” Gaziantep’ten gelen ve fıstık alım satım işiyle uğraşan Oktay Yıldırım, Diyarbakır’da üretilen fıstığın gelişme gösterdiğini vurgulayarak, şunları kaydetti: “Türkiye’nin neresinde olursa olsun, fıstık alım satım işi yapıyoruz. Bu yıl da Diyarbakır’a geldik. Buradaki fıstık Antep’in fıstığına göre biraz daha ufak düşüyor ama gittikçe geliştiğini görüyoruz. İleride buranın fıstığı da Antep’inkinden geri kalmaz. Her tarafta fıstık yetişmesi bizim için de güzel olur. Diyarbakır’a gelip bizim gibi alanlar çok. Senede ortalama 80 ton fıstık Diyarbakır’da üretiliyordur. Fiyatlardan bu yıl memnunuz.” (EK-AKK-Y)
Üniversite ile yapılan işbirliği fıstık üreticisinin yüzünü güldürdü
İLGİLİ VİDEOLAR
OMÜ’de kampüse 500 keklik ve sülün salındı
27 Ağustos 2021 Cuma
Kadın girişimcilerden ‘fındık yağı sabunu’
25 Ağustos 2021 Çarşamba
Bu da bilim tarlası...Ar-Ge merkezi çiftçinin yüzünü güldürecek
25 Ağustos 2021 Çarşamba
Bostanlı sahile ölü balıklar vurdu
24 Ağustos 2021 Salı
Ordu’da 900 yataklı şehir hastanesi yükseliyor
21 Ağustos 2021 Cumartesi
Karadenizli balıkçılar bu sezon hamsiden umutlu
20 Ağustos 2021 Cuma
Tarihi yapıları yüzlerce yıl ayakta tutabilecek harç geliştirirdiler
19 Ağustos 2021 Perşembe
Türkiye'de satışa sunulan maskelerin mikrobiyal temizlik testi bu merkezde yapılıyor
18 Ağustos 2021 Çarşamba
Mersin’de denizi kirleten gemiye 1 milyon 490 bin TL ceza kesildi
18 Ağustos 2021 Çarşamba