karlama yapılmasından görüntü
-vatandaşa ikram edilmesinden görüntü
-satıcı ile röportaj
-detaylar
( DENİZLİ ) DENİZLİ
- Buldan’da yaz aylarının gelmesiyle birlikte vatandaşların büyük ilgi gösterdikleri karlama sezonu başladı.
Buldan’ın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan ve sıcakların artmasıyla birlikte vatandaşların serinlemek için tercih ettiği karlama satışı için tezgahlar açılmaya başladı.
bu mesleğinin dedelerinden kalma olduğunu vurgulayan Ali Rıza Karcıoğlu “Karlamacılık bizim ata mesleği. Sülalemizin lakabını bile karcılıktan almışız. Kış aylarında Buldan Yaylası'na yağan karı, ailecek giderek hazırladığımız kuyulara gömüyoruz. Üstünü eğrelti otlarıyla kapatarak erimesine engel oluyoruz. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte kuyulardan çıkararak sergimizde kendimizin hazırladığı doğal kendi yaptığımız Buldan vişnesinin suyu ve yine Buldan’da topladığımız karaduttan elde ettiğimiz şerbetle müşterilerimize ikram ediyoruz. Ayrıca düğün, sünnet, mevlit ve her türlü organizasyonda karlama ikramı yapıyoruz. Karlama şerbeti yaz aylarında sıcak havalarda gevşeyen vücudumuza dinçlik ve ferahlık verir” dedi.
Yaz aylarının vazgeçilmezi 'karlama' sezonu açıldı
İLGİLİ VİDEOLAR
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/30/yeralti-sulari-kullanildi-kurakliga-ragmen-konya-ovasi-nda-pancarda-verim-dusmedi_975670_k.jpg)
Yeraltı suları kullanıldı, kuraklığa rağmen Konya Ovası'nda pancarda verim düşmedi
30 Ağustos 2021 Pazartesi
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/24/sisli-de-dev-asayis-uygulamasi-araclar-didik-didik-arandi_974240_k.jpg)
Şişli’de dev asayiş uygulaması: Araçlar didik didik arandı
24 Ağustos 2021 Salı
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/23/baskan-zolan-sehrimize-deger-kazandirmaya-devam-ediyoruz_973901_k.jpg)
Başkan Zolan: 'Şehrimize değer kazandırmaya devam ediyoruz'
23 Ağustos 2021 Pazartesi
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/22/agri-dagi-na-mevsimin-ilk-kari-yagdi_973739_k.jpg)
Ağrı Dağı'na mevsimin ilk karı yağdı
22 Ağustos 2021 Pazar
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/22/susuzluk-alarminin-verildigi-afyonkarahisar-da-150-yillik-pinar-kurudu_973684_k.jpg)
Susuzluk alarmının verildiği Afyonkarahisar’da 150 yıllık pınar kurudu
22 Ağustos 2021 Pazar
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/22/ardahan-i-saganak-yagis-ve-dolu-vurdu-sokaklar-sele-dondu_973640_k.jpg)
Ardahan'ı sağanak yağış ve dolu vurdu, sokaklar sele döndü
22 Ağustos 2021 Pazar
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/12/posof-ta-dolu-yagisi-etkili-oldu_971985_k.jpg)
Posof'ta dolu yağışı etkili oldu
12 Ağustos 2021 Perşembe
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/11/sinop-rop-sele-teslim-olan-ayancik-a-yollar-gecit-vermiyor_971822_k.jpg)
SİNOP - RÖP.) Sele teslim olan Ayancık’a yollar geçit vermiyor
11 Ağustos 2021 Çarşamba
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/11/atmaya-kiyamadigi-eski-esyalarla-koy-evini-muzeye-cevirdi_971684_k.jpg)
Atmaya kıyamadığı eski eşyalarla köy evini müzeye çevirdi
11 Ağustos 2021 Çarşamba
![](https://video.beyazgazete.com/2021/8/11/yagmur-altinda-dus-aldi-cocuklar-gibi-eglendi_971646_k.jpg)
Yağmur altında duş aldı, çocuklar gibi eğlendi
11 Ağustos 2021 Çarşamba