Alabalık Üreticileri 1.hasat Şenliği'nde Buluştu

Şenlikte, ilk alabalık hasadı gerçekleştirilirken ürünün bereketli olması için kan akıtılarak dua edildi. Bozdoğan Kaymakamı Mahmut Kaşıkçı, Bozdoğan Belediye Başkanı S.Tümer Apaydın, İl Tarım Müdürü Muhsin Temel, il genel meclisi üyeleri, alabalık üreticileri ve ihracatçılarının katıldığı şenlikte konuşan bir alabalık işletmesi ortaklarından Feyzullah Erkut, alabalık üreticileri olarak ülke ekonomisine büyük katkı sağladıklarını belirterek; "Denizlerimizde çeşitli nedenlerden dolayı hızla azalan balık çeşitliliğinin ve miktarının önüne geçebilmek için kültür balıkçılığının desteklenmesi, tanıtılması ve önünün açılması gereklidir. Daha sağlıklı bireyler yetişmesinde balık tüketimi çok önemlidir" dedi.
ALABALIK İLİMİZİN 5. EFE'SİDİR
İl Tarım Müdürü Muhsin Temel ise, zeytin, incir, kestane, pamuktan sonra alabalığın Aydın'ın 5. Efe Markası olduğunu ifade ederek "Aydın ilinde özellikle alabalık üretim kapasitesinin yüzde 70'ini kullanıyoruz. İl genelinde 21-22, bozdoğan'da ise 13 alabalık üretim tesisi var. Yıllık kapasite 5 bin 750 ton ile önemli bir üretim gerçekleştiriliyor. Aydın için çok önemli bir kapasite olan bu rakamı tatlı su balıklarının yanı sıra tuzlu su balıklarını da üretimini öne çıkartarak Aydın'ın Efe sayısını 5'e yükseltmek istiyoruz. Bu konuda bakanlık ve özel idare olarak balık üreticilerine 2 trilyon 600 bin lira destek verilmekte. Üretimden yurt dışına ihracatına kadar desteklerimiz hızla artmaktadır. İl Tarım Müdürlüğü olarak üreticilerimizin alabalık üretim sahalarından daha fazla yararlanabilmesi için bakanlık, valilik ve özel idare olarak yer tahsisi konusunda yardımcı olmayı sürdüreceğiz. Dünyanın en büyük yavru balık üretim tesisi olan Didim'de kılıç balığı üretim tesisi bulunmakta. 150 milyona yaklaşan üretimi ile sayılı tesislerden birisi yine Aydın'dadır. Polikültür tarım yapılan ilimizde markalaşmış tarım ürünleri ile her konuda iddialıdır" dedi.
İlk hasat için baraj gölündeki tesise inen şenliğe katılan davetliler, Bozdoğan kaymakamı Mahmut Kaşıkçı ve İl Tarım Müdürü Muhsin Temel'in kepçeleri ile yakaladıkları alabalıkları işlenmek üzere depoya almaları ile 2010-2011 yılı hasadını başlattılar. Kaymakam Mahmut Kaşıkçı, kemer barajındaki tesislerde en az 100 ailenin geçimini sağladığını ve ülke ekonomisinde Bozdoğan'ın alabalık üretimi ile dikkat çektiğini kaydetti. Sezon açılışının ardından konuklara alabalık füme ve alabalık ızgara ikramında bulunuldu.