Anasona Alternatif, Tursuluk Salatalik

Denizli’de anasonun baskenti olarak bilinen Çal ilçesine bagli Belevi Mahallesinde alternatif ürün olarak bu yil ilk kez 12 dönümlük alanda tursuluk salatalik ekimi yapildi. Tüccarla anlasmali yapilan tursuluk salatalik iki günde bir toplaniyor. Yaklasik 600 kilogram toplanan ürün toptan 3 TL’den satiliyor.

Denizli’de yasanan kuraklik ve asiri sicak hava nedeniyle anasonun baskenti olarak bilinen Çal Ilçesine bagli Belevi Mahallesinde üründe yüzde 50 ye yakin kayip yasandi. Artan girdi maliyetleriyle birlikte tüccar tarafindan anasona geçen yilki fiyat verilince çiftçi alternatif ürün arayisina girdi. Belevi Mahallesinde bu yil ilk kez çiftçi Nihat Urhan tarafindan 12 dönümlük araziye anlasmali olarak haziran ayinda tursuluk salatalik ekimi yapildi. 45 gün sonra hasadina baslanilan tursuluk salatalik iki günde bir toplaniyor. Her toplamada yaklasik 600 kilogram hasat edilen ürün kilogrami 3 TL’den toptan alici buluyor.

Tursuluk salatalik hasadinin iki ay daha devam edecegini, havalarin sicak gitmesiyle birlikte hasat süresinin de uzayacagini anlatan çiftçi Urhan, “Çal Belevi Mahallesinde çiftçilik yapiyorum. Belevi’nde bu yil ilk kez tursuluk salatalik ektik 12 dekar. Belevi deyince akla anason geliyor. Kurakliktan bu yil az olmustu, bizde alternatif olarak kendimiz, bunu düsündük. Damlama sistemi kurduk 12 dekar. Günlük 500 - 600 kilogram ürün topluyoruz. Ortalama 3 TL’den anlastigimiz yere veriyoruz. Alternatif ürün güzel. Ilk defa bu bölgede biz ürettik. Insallah herkese de tesvik olur. Güzel bir sekilde ürünümüzü kaldiracagiz. Ortalama 1,5 ay sürüyor. Havalar sicak gittigi sürece döküm devam ediyor” dedi.



Anlasmali üretimle Belevi Mahallesinde üretilen tursuluk salataliklar tüccar tarafindan boylama islemine tabi tutulduktan sonra Denizli ve çevre illerdeki hallere gönderiliyor.