Denetimlerde işyeri açma ve çalışma ruhsatı, mutfakların genel durumu, havalandırma ve davlumbaz sistemleri, kullanılan mutfak araç ve gereçleri kontrol edildi. Restoranlarda kullanılan gıda maddelerinin son kullanma tarihleri, üretim izni ve faturaları ile çalışan personel ve aşçıların genel temizlik, giyim ve portör muayeneleri incelendi. Yapılan denetimlerle ilgili yapılan açıklamada rutin kontrollerin devam edeceği bildirildi.
Belediye ve ilçe tarım yetkilileri, rutin denetimleri yanı sıra vatandaşlardan da olumsuz gördükleri işyerleri hakkında ihbar ve şikayette bulunmalarını istedi. Bu şikayetlerin derhal değerlendirilmeye alındığı hatırlatıldı.
