Belediye Zabıta Müdürü Ahmet Turgut, kantinlerin hijyenik ve sağlık kurallarına uygunluğu bakımından denetlendiğini ve bu denetimlerin aralıksız süreceğini söyledi.Batman Belediyesi zabıta müdürlüğü, okulların açılmasıyla birlikte ilköğretim okulları ile liselerde kantin denetimlerine başladı. Binlerce öğrencinin eğitim gördüğü okullarda kantin denetimleri, gıda güvenirliği ile kantinlerin hijyenik kurallara uygunluğu bakımından gerçekleştirildiğini ifade eden Batman Belediyesi Zabıta Müdürü Ahmet Turgut, yeni eğitim öğretim sezonunun başlamasıyla birlikte mücavir alan içinde bulunan bütün okullarda denetimlere aralıksız bir şekilde devam edeceklerini söyledi.
Zabıta Müdürlüğü'ne bağlı gıda denetimi ekibinin, denetimleri sırasında eksiği bulunan kentin işletmecilerinin eksikliklerini okul idaresi ile birlikte tespit ettiklerini belirten Turgut şunları söyledi:
"Bu işletmelerimizin durumunu bir tespit tutanağı ile kayıt altına alıyoruz. Eksiklikleri tespit edilen işletme sahiplerinden bu eksikliklerini belirlediğimiz süre içinde gidermeleri hususunda uyarılarda bulunuyoruz. Verilen bu zaman dilimi içerisinde de bu işletmelerimizin durumunu takip ediyoruz. Hem fiziki hem de hijyenik koşulları yerine getirme noktasından yaptığımız denetim ve işlemler en azından bir uyarı niteliğinde. Geleceğimiz olan çocuklarımızın daha sağlıklı ortamlarda yiyecek ve içecek tüketmelerini sağlamak durumundayız. Denetimlerimizde yiyecek ve içeceklerin son kullanım tarihleri, bunların hazırlandığı koşulların hijyenik ve sağlık kurallarına uygun olup olmadığı hususlarını takip edebilme imkanımız oluyor. Kantinde çalışan personelin önlük kullanımı, hijyenik eldiven kullanımı, dolap ve diğer araç gereçlerin temizliği, ruhsat kontrolü, açıkta ürün bulundurmama konusunda işletme sahiplerine gerekli uyarıları yapıyoruz. Bütün okul kantinlerini Yatılı İlköğretim Bölge Okulları da dahil olmak üzere tek tek denetliyoruz."
