2017 yilinda Istanbul’da düzenlenen bal yarismasinda Türkiye birincisi ve dünya ikincisi seçilen Bingöl bali, bu kez de Londra’da ödül aldi. Birkaç yilda bir düzenlenen ’Uluslararasi Londra Bal Ödülleri’ yarismasina 24 farkli ülkeden aricilar katilirken, Bingöl bali da süzme çiçek balinda altina madalya almaya hak kazandi. Kentte üretim yapan iki firmanin gönderdigi ballar, jüri tarafindan kalite, koku, doku ve lezzet kriterlerine göre degerlendirildi. Yapilan degerlendirmeler sonucunda Bingöl bali, altin madalya alarak kalitesine yeniden deger katti.
“Bingöl balini daha üst düzeye getirmek için çalisacagiz”
Londra’daki yarismada altin madalya kazanan süzme çiçek balinin üreticilerden biri olan Fikri Üzer, "Biz dededen 1970 yilindan beri bu isi yapiyoruz. Bingöl balinin kalite açisindan belli bir yere gelmesi için çok ugras verdik. 2017’de yapilan bir yarismada Bingöl bali dünya ikincisi seçildi. Ikinci seçilirken bunun degerli bir bal oldugunu ve kesfetmedigimizi fark ettik. Ondan sonra üniversite ile ciddi bir çalismaya girdik. Biz bunun meyvesini bu sene Ingiltere’de düzenlenen bal yarismasinda süzme çiçek balinda altin ödül kazandik. Bingöl bali o kadar çok kiymetlidir ki, biz hala da kiymetini bilemedik. Bundan sonra bunun kalitelesmesi açisindan daha da ugrasacagiz. Bingöl balini daha üst düzeye getirmek için Bingöl Üniversitesi ve üreticilerimizle daha güzel bir yere, hak ettigi degere kazandiracagiz” dedi.
“Bali farkli kilan Bingöl’deki çesitli bitkilerden kaynaklaniyor”
Bingöl’de 40 yildir aricilik yapan ve altin madalya kazanan diger bir üretici Abdurrahman Atalay ise “Yaklasik 40 yildir aricilik yapmaktayiz. Ayni zaman Bingöl’ün balini disarida tanitiyoruz ve satisini yapiyoruz. Bingöl bali daha önce yapilan bir yarismada dünya ikinciligi elde etmisti. Bu sene çok sükür Londra’da yapilan bir yarismada altin ödül aldik. Çok mutluyuz, gururluyuz. Bu kalitemizi arttirmaya devam edecegiz. Bingöl’ün balini farkli kilan Bingöl’deki çesitli bitkilerden kaynaklaniyor. Bingöl’ün bali her zaman kalitelidir. Bu bir tesadüf degildir ve bir dahaki yarismada kaliteyi arttirmak için gerekeni yapacagiz” seklinde konustu.
Bingöl balini herkese tavsiye ettiklerini dile getiren vatandaslardan Nihat Kanat da “Bingöl bali gerçekten dünyada ün kazanmis bir baldir. 2017 yilinda dünya ikincisi seçildi. Bu yilda Londra’da yapilan dünya bal yarismasinda meshurluguyla ve kalitesiyle altin madalya kazandi. Gururluyuz, mutluyuz. Özellikle Bingöl balini herkese tavsiye ediyoruz” diye konustu.
Bingöl Balina Ingiltere'de Altin Madalya
Ingiltere’nin baskenti Londra’da düzenlenen uluslararasi bal yarismasinda, Bingöl’de üretimi yapilan süzme çiçek bali altin madalyaya layik görüldü.
