'Hamsi, Balık Unu Ve Yağı Olarak Daha Az Kullanılsın'

Özkaya, AA muhabirine yaptığı açıklamada, balık sezonuna büyük umutlarla başladıklarını ancak beklenen avın henüz yapılamadığını söyledi.

Havaların yeterince soğumaması nedeniyle balıkların toplu olarak bir yerde bulunmadığını dile getiren Özkaya, "Eğer lüfer ve palamut çıkmazsa bu sene sezon pek iç açıcı olmayacak" diye konuştu.

"Umutsuz olmak için biraz erken. Havaların soğumasını bekliyoruz" diyen Özkaya, "Geçen yıl bu dönemde palamut vardı ama şimdi pek çıkmıyor" ifadesini kullandı.

Avlanma kapasitesinin artmasına ve gelişmiş balık bulucu cihazlar kullanılmasına rağmen avlanan balık miktarının yükselmediğini belirten Özkaya, şöyle konuştu:

"Peru'da 12 milyon ton hamsi yakalanıyor. Ülkede hamsi pek yenmediğinden hepsi balık unu ve yağı fabrikalarına gönderiyor. Türkiye'de yakalanan balıklarının yüzde 67'si hamsi. Eğer yakaladığınız hamsinin hemen hemen yarısını balık unu ve yağı fabrikalarına gönderirseniz, doğru yapmadığınız ortaya çıkıyor. Denizlerin 'kuru fasulyesi' olarak nitelendirebileceğimiz hamsinin vatandaşlarca daha fazla tüketilebilmesi için balık unu ve yağı olarak kullanımının düşürülmesi lazım."

Özkaya, 5-6 kilogram hamsiden bir kilogram balık unu ve yağı çıktığını, balığın daha çok vatandaşın tüketimine sunulması gerektiğini dile getirdi.

Balık ihracatının 1 milyar 480 milyon lira seviyesinde olduğunu aktaran Özkaya, "Bunun çoğunluğu orkinos, çipura ve levrektir. Biz diyoruz ki üretim de olsun ama alternatif yemler de bulunsun. Yakalanan 607 bin ton balığın çiftliklerde üretilen kısmı 230 bin tondur. 2023'te üretimin biraz daha yukarı çıkacağı hesaplanıyor. Buna rağmen balığımız artmıyor" diye konuştu.