Kisin Vazgeçilmezi Ihlamur Altinla Yarisiyor

Kis mevsiminin gelmesi ve havalarin sogumasiyla birlikte bagisiklik sisteminin güçlendirmek isteyen vatandaslar, solugu aktarlarda aliyor. Kisin vazgeçilmezi olan ve özellikle soguk alginligina iyi gelen ihlamurun kilo fiyati ise dudak uçuklatiyor. Geçen sene kilosu 100 liradan satilan yaprak ihlamurun fiyati bu sene 200 ile 300 lira arasinda degisiyor. Çiçek ihlamur ise 400 ile 500 lira arasinda degisen fiyatlariyla adeta altinla yarisiyor. Vatandaslar yükselen fiyatlara ragmen kendi bütçelerine göre ihlamur almaya devam ederken, aktarlar ise bahçelerde ve agaçlarda ihlamurun oldugunu ancak toplayan olmadigi için fiyatlarin yükseldigini söyledi.



“Herkes evinde ihlamuru demleyip, rahatlikla içebilir”

Kis mevsiminde baharat ve bitkisel ürünler sektörünün çok hizli oldugunu söyleyen Tibbi ve Aromatik Bitkiler Uzmani Ahmet Mindivanli, “Su an en çok sattigimiz ürünlerden birisi ihlamur, ada çayi, kusburnu gibi bitkiler. Ama bunlarin her zaman en basinda ihlamur vardir. Ihlamur bizim için altin bir içecektir. Bütün Türk milletinin ilk zamanlardan beri kullandigi en iyi bitkidir. Ihlamur, en küçük çocuklardan en büyük yetiskinlere kadar kullanilabilen en dogal bitkilerden biridir. Ihlamur, herhangi bir yan etkisi olmayan ama bir çok hastaliga fayda saglayan besin takviyelerinin basinda gelir. Örnegin üst solunum yollari için havalar biraz sogudugunda ilk içecegimiz içeceklerden birisi ihlamur çayidir. Herkes evinde ihlamuru demleyip, rahatlikla içebilir” dedi.



“Ihlamur su an altinla yarisiyor”

Ihlamurun fiyatlarinda ciddi bir sekilde sikinti yasadiklarini aktaran Mindivanli, “Ihlamur fiyatlari çok ciddi yükseldi. Ihlamurun iki çesidi var; biri sirf çiçek ihlamur, digeri de yaprak çiçek karisik ihlamur. Çiçek ihlamur, yaprak ihlamura göre daha degerli. Hem etki açisindan hem fiyat açisindan daha degerli. Çünkü el isçiligi var içerisinde. Ihlamuru toplamak çok zor. Fiyat artislarinin en önemli sebebi; köylüler toplamiyor. Topluyorlar, topladiklari ürünü tek tek ayikladiklari zaman bu sefer çiçek ihlamurun fiyati digerine göre iki kati oluyor. Yaprak ihlamurun fiyat araligi 200-250 lira, çiçek ihlamurun kilo fiyatlari 400 ile 500 lira arasinda degisiyor. Her bitkinin fiyati artti ama ihlamurda ekstra bir fiyat artisi var. Her evde bulunmasi gereken bitkinin fiyati su an en az 200 liradan basliyor. Kisin vazgeçilmez ürünü ihlamur su an altinla yarisiyor. Ihlamur bütün hemen hemen bütün Karadeniz bölgesinde var. Yalova’dan tutun Düzce’ye, Zonguldak’a kadar her yerde ihlamur agaçlari var. Bahçelerde ihlamur var ama toplayan yok. Zaten problem orada. Toplayan ve el isçiligiyle ayiran yok. Fiyatlar o yüzden artti. Geçen sene 100 lira olan ihlamur suan 250-300 lira” diye konustu.



“Gribal enfeksiyonlardan bronsite kadar her seye faydasi var”

Vatandaslarin ihlamura talebinin oldugunu kaydeden Mindivanli, “Daha az miktarda da olsa insanlar evine aliyor ve tüketiyor. Yogunuz bu konuda, oldukça memnunuz. Ihlamuru hepimiz tüketmeliyiz. Çünkü ihlamur bütün üst solunum yollarina, vücudumuzu isitmaya, bütün gribal enfeksiyonlardan tutun öksürük, bronsite kadar her seye faydasi var. Akcigerleri açma, temizleme özelligi var. Hepimiz ihlamuru tüketmeliyiz. Bütün Türk milleti bu havalarda evinde ihlamur çayi demleyip içiyordur. Yapimi da çok kolay, demleme usulü yapiyoruz. Kaynar suyun içerisine koyup, demleyip, içerisini limon ve balla tatlandirdiktan sonra tüketmemiz yeterli. Normal çay demiri düsürüyor. Ama ihlamurun öyle bir etkisi yok. Bol bol tüketmemiz lazim” seklinde konustu.



“Bütün sifa dogada”

Hastaliklardan korunmak isteyen herkesi dogal bitkisel ürünleri kullanmaya davet eden Mindivanli, “Hepimiz bitkisel ürünleri kullanalim. Ihlamur bir örnekti ama binlerce ürün var. Bütün sifa dogada . özellikle bu dönemlerde hastalanmak istemiyorsaniz güvendiginiz aktarlara ugramayi eksik etmeyin. Kesinlikle tazelige çok önem vereceksiniz, temizlige çok önem vereceksiniz, güvenmediginiz hiçbir aktara gitmeyeceksiniz” ifadelerini kullandi.

"Biraz pahalilanmis ama olsun yine de ihlamur içmeye devam"

Bagisiklik sistemini güçlendirdigi için aktara ihlamur almaya geldigini söyleyen Sevgi Pektas ise "Aktardayim, ihlamur aldim. Kisin soguk alginligina çok iyi geliyor, bagisiklik sistemini güçlendiriyor. Biraz fiyati artmis ama olsun yine de ihlamur içmeye devam ediyorum. Fiyati pahali da olsa evde kaynatilip içilmesi gereken bir sey. Bagisiklik sistemimizi güçlendirdigi için, soguk alginligina iyi geldigi için ihlamuru öneriyorum, herkese tavsiye ediyorum" dedi.