Kiltepe Mahallesindeki Yesilyurt Mesleki Egitim ve Yasam Merkezinde, Yesilyurt Belediyesi Kültür ve Sosyal Isler Müdürlügü tarafindan baslatilan Kadinlar Yarisiyor Projesi çerçevesinde düzenlenen Kayisili Pastam Yarismasina katilan 14 lezzet ustasi birbirinden lezzetli pastalar hazirladilar.
Jüri heyetinin yaptigi degerlendirmelerin ardindan en çok oyu alan Kayisili Mus Pasta ile Leman Özdemir birinci, Kayisi Bahçesi ile Yagmur Yilmaz ikinci, Kayisili Yas Pasta ile Tugba Yolcu üçüncü olurken, Kayisili Kurabiye ile Seda Parlak mansiyon, Melidya Büyüsü ile de Mehtap Yildiz Jüri Özel Ödülüne layik görüldü.
Kadinlar Yarisiyor Projesi çerçevesinde düzenlenen Kayisili Pastam Yarismasina katilan bütün lezzet ustalarini tebrik ederek kutlayan Yesilyurt Belediye Baskani Mehmet Çinar, Malatyanin yöresel lezzetlerinin tanitimina bir destek daha sunduklarini söyledi.
Kayisili Pastam Yarismasi için hazirlanan pastalarin birer sanat eseri oldugunu vurgulayan Çinar, "Türkiye’nin en zengin mutfak kültürüne sahip illerinden olan Malatyada gerek yöresel yemeklerin gerekse de kayisi basta olmak üzere farkli tarimsal ürünlerimizin korunmasi, muhafaza edilmesi ve hak ettigi degere kavusmasi için yaptigimiz tanitim etkinliklerimize Kayisili Pastam Yarismasini da ekleyerek bu alandaki farkimizi bir kez daha ön plana çikarmis olduk. Bölgemize katki sunacak her türlü hizmette biz variz, herkesin ve herkesimin belediye olarak ta sehrimiz ve ilçemizin marka degerlerinin hak ettigi konuma ulasmasi için de her türlü çaba ve gayreti gösteriyoruz. Yesilyurtumuzu Lezzet Duraklari arasina yerlestirmek için son yillarda baslatmis oldugumuzu çalismalari yeni projelerle gelistirmeye çalisiyoruz. Kültür ve Sosyal Isler Müdürlügümüz tarafindan baslatilan ve her ayin son cuma günü farkli bir lezzetimizin yarisacagi Kadinlar Yarisiyor projemizi Kayisili Pastam Yarismasiyla baslatmis olduk. Kültür ve Sanat Yili olarak ilan ettigimiz 2023 yilinda kültürel ve tarih degerlerimizle birlikte yemeklerimizi tanitmak amaciyla yapacagimiz hizmetlerimiz arasinda yer alan bu projeyle birlikte bir yandan yöresel lezzetlerimizin tanitimini yaparken diger taraftan kadinlarimizin hünerli ellerinden çikacak olan essiz lezzetleri görmüs olacagiz. 14 lezzet ustasinin katildigi Kayisili Pastam Yarismasinda jüri heyetinin oylarina sunulan pastalarin hepsi birer sanat eseridir. Kayisimizin farkli bir lezzet kattigi tüm pastalarimiz görsellikleri, hazirlanislari ve sunumlariyla göz doldurmaktadir. Kayisimiz Allahin bu topraklara bir lütfu ve nimeti, bizim olmazsa olmazimiz ve birçok hemsehrimizin geçim kaynagidir. Dünya Kayisi Baskenti olan Malatyanin altin sarisi kayisimizdan daha fazla gelir elde etmek için kayisindan yapilan ürünlerin sayisini mutlaka artirmaliyiz. Iste bu tür etkinlikler, yarismalar ve programlarla kayisimizdan farkli ürünlerin ortaya çikartilmasina destek sunuyoruz. Bu topraklarin insani emek veren, çalisan, alin teri döken, hangi alana yatirim yapacagini bilen, özverisiyle ve fedakarligiyla örnek insanlardir. Yesilyurt Belediyesi olarak ta bu topraklarin öz bir degeri olan kayisimiz basta olmak üzere diger tarimsal ürünlerimizin pazar payini artirmak, ticari gelirini yükseltmek, çiftçilerimize destek vermek, ürün çesitliligini artirmak ve dünyanin her yerine direk Malatyadan bu ürünleri paketleyerek göndermek içinde farkli projelerimiz hemsehrilerimizle bulusturmaya devam edecegiz. Kayisi Pastam Yarismasi da kayisidan yapilacak ürün çesitliliginin artmasina bir destektir. Bu güzel pastalari bir sanat eseri inceligiyle hazirlayan ve sunumu yapan tüm lezzet ustalarimizi tebrik ediyorum. Dereceye girenleri ise kutluyorum" dedi.
Malatya'da Kayisili Pastam Yarismasi
Malatya’nin ünlü altin sarisi kayisisinin tanitimina katki sunmak amaciyla gerçeklesen yarismada hünerli kadinlar tarafindan jürinin oylarina sunulan pastalar görsellikleri ve sunumuyla göz doldurdular. Yarismayi Kayisili Mus Pasta isimli pastasiyla Leman Özdemir birinci olarak tamamladi.
