Natürel Sizma Zeytinyagi Kalite Ödülleri Sahiplerini Buldu

Uluslararasi Zeytin Konseyi himayesinde Ulusal Zeytin ve Zeytinyagi Konseyi (UZZK) tarafindan düzenlenen Natürel Sizma Zeytinyagi Kalite Yarismasi Ödülleri Zeytin Arastirmacilik Enstitüsü'nde düzenlenen törenle sahiplerini buldu.

Ticaret Bakan Yardimcisi Sezai Uçarmak, törendeki konusmasinda zeytinyaginin eldeki nadir bir ürün oldugunu ve Allah'in ülkeye verdigi nimetlerden birisi oldugunu ifade etti.

Zeytinyaginin yurt disina "markali" gitmesini arzu ettiklerini dile getiren Uçarmak söyle devam etti:

"Bunun kolay olmadigini biliyoruz. Herkes gönderdi ama biraz engellenmis, hizi yavaslatilmis oldu. Iktisadi anlamda çok ciddi sikinti olusmadi. Tüketimde bazi sikintilarimiz var. 1,5-2 litre degil de belki bunun 2 kati tüketiyor olsak bu tür sorunlari yasamayacagiz. Onun için bu kismina da kafa yormamiz gerektigini biraz ticaret odalarimizin Ulusal Zeytin ve Zeytinyagi Konseyimizin biraz yayin, arastirma gibi hani çok teknik kalmamali. Zeytin konusu biraz biyoloji konusu gibi duruyor. Tarim ve Orman Bakanligimizi ilgilendiren bir kismi oldugu kadar büyük ölçüde ticari kismi var. O ticari kisminin daha çok ön plana çikmasi gerektigini düsünüyorum. Tarisin de buna katkisi olabilir. Sadece kooperatifçilik gibi degil de biraz gönül isi gibi baktiklarinda önemli katkida bulunabilecegimizi düsünüyorum."

UZZK Icra Direktörü Dr. Mustafa Tan bütün ülkelerin zeytin agaci olanaklarini artirdigini ifade ederek üretim fazlaliginda seçenek olarak kalitenin ön plana çikacagini ve bunlari öngörmek, bu adimlari atmanin bir vizyon isi oldugunu, kalite çitasini yükseltmek amaciyla adimlar attiklarini dile getirdi.

Konusmalarin ardindan dereceye giren firmalara ödülleri verildi.