Eskisehir Tasbasi Çarsisinda 1998 yilindan beri çay isletmeciligi yapan Soner Kutlu, isine yeni bir soluk getirdi. Sadece çarsida bulunan dükkânlara çay servisi yapmak yerine, yakinlardaki parkta oturanlara da hizmet saglamak isteyen Kutlu, banklarin hemen yanina telefon sistemi kurdu. Daha önceden elemanlarin dolasarak siparis aldigini söyleyen Kutlu, bu isi kolaylastirmak için yeni yöntemler gelistiriyor. Ilk olarak parka megafon koyarak basladigi yola, kendi yaptigi telefonlar ile devam eden Kutlu, bu yöntemle islerinin açildigini dile getirdi.
“Disariya günde en az 100 çay satabiliyoruz”
Kendi tasarladigi telefonlar sayesinde günde en az 100 bardak daha fazla çay sattigini belirten Kutlu, hem kendi isini hem de vatandaslarin isini kolaylastirdigini ifade etti.
Türkiye’de ilk olabilecek bir is yaptigini dile getiren Kutlu, “Eskiden parkta elemanlarimiz gezerdi. Bu elemanlar bize maddi olarak yüktü, kazancimiz azaliyordu. Bu telefonlari parklara koyarak parktaki servis akisini hizlandirmaya çalistik ve istedigimiz gibi de oldu. Toplam 6 tane telefonumuz var. Bu telefonlar sayesinde disariya günde en az 100 çay satabiliyoruz. Parkin degisik bölümlerinde telefonlarimiz var. Insanlar oturdugu yerden çayini söyleyip, istedigi yerde içebiliyor. Sabah, aksam sürekli gelip parkta çay içen müsterilerimiz var. Sabah, biraz daha yasini almis abilerimiz, ablalarimiz sinlikte gelip banklarda oturuyorlar. Diger cephede taksi duragi var, orada da ayni sekilde. Balikçilar var, oradan alisveris yapanlar banklarda oturup, çaylarini söylüyorlar. Hem baligini bekliyor hem de çayini içiyor. Daha önce megafon sistemi vardi, agaçlardaki kablolardan dolayi çirkin bir görüntü oluyordu. Biz bunu Tasbasi Çarsisi yönetiminden izin alarak yaptik, telefonlari koyduk. Bu sekilde oturmus bir sistem olarak çalisiyor. Bazen çocuklar telefonu açip, ocakçiyla dalga geçip kapatiyorlar. Kolay bir hizmet oldugu için tesekkür edenler var. Belki Türkiye’de olmayan bir sistem, biz bunu kendi kafamizda olusturduk” dedi.
Parka Yerlestirdigi Telefonlar Sayesinde Çay Siparislerine Yetisemiyor
Eskisehir’de 24 yildir çay ocagi isletmeciligi yapan Soner Kutlu, parka yerlestirdigi telefonlar sayesinde kolayca siparis aliyor ve banklarda oturan vatandaslarin ayagina kadar giderek çay servisi yapiyor.
