Türkiye Firincilar Federasyonu Baskani Halil Ibrahim Balci, Ramazan ayi boyunca satilacak ramazan pidesi fiyatlarini açikladi.
Balci, Federasyonun Genel Merkezinde yaptigi konusmada Türkiye genelinde iller bazinda uygulanmasi düsünülen Ramazan pidesi ve ekmek fiyatlarina iliskin açiklamalarda bulundu. Balci ülke genelinde pidenin kilogram fiyatinin 60 lira geçemeyecegini dile getirirken geçen yil Türkiye’de pidenin kilogram fiyatinin azami 33 buçuk lira oldugunu ifade etti.
“Türkiye’nin hiçbir yerinde pidenin kilogram fiyati 60 liranin üzerinde olmayacak”
Balci geçen yil un fiyatinin 360 lira seviyesinde oldugunu bu yil ise 800 lira bandinda çiktigini hatirlatarak, “Undaki artisin yüzde 110 oldugunu görüyoruz. Geçen sene tüm Türkiye’de uygulanan tek pide fiyati ise 33 buçuk lira. Bu sene odalarimizla yapmis oldugumuz genelge ve görüsmeler neticesinde azami kilogram fiyati 60 lira olacak. Dolayisiyla geçen sene 33 buçuk lira olan pide fiyati bu sene 60 lira olarak uyguladigimizda yüzde 80 artis oldugunu görüyoruz. Giderlerimize baktigimizda yüzde 100’ün üzerinde bir artis varken yüzde 80 artisin vatandaslarimizin da makul karsilayacagini ümit ediyorum. Ankara ilinde 250 gram Ramazan pidesi 15 liradan satilacak. Yine Antalya’da 250 gram pide 15 lira. Istanbul’da da 250 gram pide 15 lira. Fakat her ilçede ve her ilde odalarimiz kendi maliyet hesabini yaparak ilgili olan esnaf odalari birliginden fiyat alacak. Dolayisiyla o cografi yapiya göre vatandasimizin arzusuna göre degisik gram ve fiyatlarla pide üretilecektir. Ama Türkiye’de hiçbir yerinde kilogrami 60 liranin üzerinde olmayacak. Istanbul’da bir yerde veya herhangi bir isletmede 250 gram 15 liraya satilirken ayni sekilde iki 330 gram pide 20 liradan satilabilecek. Geçen senenin oranlarina baktigimizda aradaki farkin yüzde 80 oldugunu görüyoruz” ifadelerini kullandi.
2002 yilinda asgari ücret alan biri 920 adet ekmek alinirken 2024 yilinda bu sayi 2 bin 125
Ekmek fiyatlarini da degerlendiren Balci, “2023 yilinda asgari ücret 8 bin 506 lira 6 kurus iken 2024 yilinda asgari ücret 17 bin 2 lira olmasiyla birlikte asgari ücrette yüzde 100 artis oldugunu görüyoruz. Ayni sekilde un fiyati 380 liradan 700 lira bandina geldiginde yüzde 84 bir artis var un fiyatinda. Isletme giderlerimiz 4 bin 500 lirayken 7 bin lira bandina geldiginde yüzde 55 bir artis söz konusu. 2023 yilinda ekmegin kilogram fiyati 35 buçuk lirayken 2024 yilinda ekmegin ocak ayinda kilogram fiyati 40 lira. Ekmekteki artisinda yüzde 14 ile sinirli kaldigini görüyoruz. Bütün bunlari degerlendirdigimizde bakacak olursak 2002 yilinda asgari ücret 184 lirayken bir kilogram ekmek 1 liraymis. Yani 184 kilo ekmek aliyorsunuz. Bu da 200 gram üzerinden 920 adet ekmek yapiyor. 2002 yilinda asgari ücret alan vatandasimiz aldigi asgari ücretle 920 adet ekmek aliyor. 2024 yilinda asgari ücretin 17 bin 2 lira oldugunu düsünecek olursak, ekmegin kilogrami 40 lira oldugunda 425 kilogram ekmek aliniyor. 200 gram üzerinden baktigimizda 2 bin 125 adet ekmek almis oluyoruz. Yani 2002 yilinda 920 adet ekmek alinirken asgari ücretle, bugünkü asgari ücretle 2 bin 125 adet ekmek almis oluyoruz. Aradaki ekmek farki da bin 205. Dolayisiyla burada ekmek fiyatinin çok makul oldugunu görmek mümkün” diye konustu.
Ramazan Pidesi 15 Liradan Satilacak
Türkiye Firincilar Federasyonu Baskani Halil Ibrahim Balci, "Istanbul, Ankara ve Antalya’da 250 gram Ramazan pidesi 15 liradan satilacak" dedi.



















