Merkeze bagli Tophane mahallesi Cumhuriyet caddesi üzerinde simitçilik yapan Sefik Uçar’in tezgâhi her sabah güvercinlerle doluyor. Tezgah açtigi caddede ‘Güvercin Baba’ ismiyle anilan Sefik Uçar, “Her gün bu güvercinleri besliyorum. 13 yildir buradayim, bende 13 yildir besliyorum onlari. Misir ekmegi, simit kirintisi, o gün ne bulursam onunla besliyorum onlari. Güvercinlerde beni seviyor her sabah 8.00’da, 10.00’da burada toplaniyorlar” dedi.
Vatandaslarin kuslar sayesinde kendisine ‘Kusçu baba’ veya ‘Güvercinci baba’ diye seslendigini dile getiren Uçar “Vatandaslar görüp yanima geliyorlar ‘Kusçu baba kuslari yediriyor’ diyorlar. Vatandaslar da bunlarin sayesinde bana ‘Güvercinci baba, kusçu baba, simitçi dayi’ diye sesleniyor. Elimden gelse sadece kuslari degil, hayvanlarin hepsini beslerim. Hayvan bu sonuçta, ne kadar alistirirsan o kadar yanina gelir. Yaklasirlar sana. Kar yagdiginda yerde bir sey bulamayinca elimden bile yiyen oluyor” ifadelerini kullandi.
Hayvanlarin herkes tarafindan sevilmesini istediginin altini çizen Uçar sözlerine “Herkes hayvanlari sevsin. Bunlari cenabi Allah yerde olan kirintilari yemesi için yaratmis. Insanlar günaha kalmasin diye. Ne kadar yedirirsen yedir doymazlar” seklinde devam etti.
Hasan Kaya isimli esnaf ise Sefik Uçar’in lakabi olan Güvercin Baba ismini hakki ile yerine getirdigini dile getirerek “Sefik dayimiz yillardan beri burada simit tezgahinda Rizelilere hizmet veriyor. Arti kuslara her sabah burada gelir yem atar. Kuslar da onu bekler. Herkes gelir rizkini alir burada. Sefik dayi emeklilere de her yönüyle bir örnek teskil ediyor. Insanoglunun ölene kadar hem dünyaligini hem ahretligini kazanmasi lazim. Biz cadde esnafi olarak ona ‘Güvercin baba’ lakabini taktik. Bu güzel bir lakap ve o da bunu hakki ile yerine getiriyor” diye konustu.
Bir baska cadde esnafi Hasan Tahsin Delibalta da “Bizim kendisinden gayet memnunuz. Sevdigimiz, emekli bir agabeyimiz. Emekliligini burada geçiyor. Kendisinde çok güzel bir hayvan sevgisi var. Kuslari da burada besliyor. Allah Sefik dayimizdan razi olsun” seklinde konustu.
Rize'nin 'Güvercin Babasi'
Rize’de simitçilik yapan 65 yasindaki Sefik Uçar kuslara olan merhameti ve her gün elleri ile beslemesi nedeniyle ‘Güvercin Baba’ ismiyle aniliyor.



















