Cografi isaret tescili alan ve ardindan Avrupa Birligi nezdinde de tescillenen Tasköprü sarimsaginda bu yil 25 bin ton rekolte elde edildi. Bahar döneminde bölgede etkili olan siddetli yagislar ve dolu sarimsakta çesitli hastaliklarin ortaya çikmasina neden olurken, ürün verimi de bir miktar azaldi. Bu yil verim kaybi yasayan dünyaca ünlü Tasköprü sarimsagi, istenilen fiyattan satilamadi. Hem fiyat olarak hem de verim kaybindan ötürü bu yil Tasköprü sarimsagi, üreticisinin beklentilerini karsilamadi. Tasköprü sarimsaginin küçük bas kilosu 12 ila 15 Türk lirasi arasinda satilirken, orta bas sarimsak kilosu 25 ila 35 Türk lirasi, iri bas sarimsak kilosu 35 ila 45 Türk lirasi, duble sarimsak ise kilosu 55 ila 70 Türk lirasi arasinda satiliyor.
“En güzel sarimsak Kastamonu’dadir”
Çankiri’dan Kastamonu’nun Tasköprü ilçesine sarimsak almak için geldigini söyleyen Engin Aci, “Çankiri’dan geliyorum. Alatarla köyüne sarimsak almaya geldim. En dogal, en güzel sarimsak Kastamonu’da yetistiriliyor. Bu antibiyotik özelligi çok yüksek, Kastamonu’dan alip memleketi dolasip satacagim. Sarimsagin en güzeli Kastamonu’dadir. Fiyatlari uygun sarimsagin, biz 17 TL’ye aldik, kendimiz de insallah 25 ila 30 lira arasinda satisini yapacagiz” dedi.
Urganci köyünde sarimsak yetistiriciligi yapan Cevdet Yüce ise, “Sarimsagin geçtigimiz yillarda fiyati yüksekti, bu yil ise düsünce bizde 6 dönüm yer ektik. Bu seneki son yagmurlar ile birlikte yüzde 50 sarimsakta kayip mevcut" diye konustu.
"Tasköprü sarimsaginin aromasi hiçbir sarimsaga benzemez" diye devam eden Cevdet Yüce, "Diger sarimsaklarin ortasi bostur ancak bizim sarimsagimiz doludur” ifadelerini kullandi.
“Yari yariya verim kaybi yasadik"
Çetmi köyünde sarimsak yetistiriciligi yapan Murat Acar da, “Bu sene ortalama 12-13 dönüm sarimsak ektik. Bu sene Allah beterinden korusun ancak dolu yagisi ile büyük oranda kayip yasadik. Ondan dolayi çürük ve dolu zayiatini sayarsak neredeyse yari yariya verim kaybi yasadik. Piyasa su an 20-40 TL arasinda ancak ben bu piyasanin bu sekilde gidecegini sanmiyorum. Çünkü pazardan 1 kilo domates aliyorum 30 TL. Ancak bana bir gün yetiyor. Ancak vatandas 2 kilo sarimsak aldigi zaman 1 yil kullanabiliyor. Bu yüzden sarimsak su an 100 TL bile olsa az denebilir" dedi.
Yetis Saglam da, “Ben, Çankiri’dan geliyorum. Kastamonu’dan sarimsagimizi aldik, geze geze Karabük, Zonguldak, Eregli’de satacagim. Sarimsak idare eder, su anda 10 liraya aldik, 20 ila 22 lira arasinda satacagiz ama o aradaki 10 TL ancak bizi kurtariyor” diye konustu.
Tasköprü Sarimsaginda Yasanan Verim Kaybi Üreticisini Üzdü
Avrupa Birligi (AB) cografi isaret tescilli Tasköprü sarimsaginda dolu ve siddetli yagislar sebebiyle bu yil verim kaybi yasandi.
