Usak Tarim Ve Orman Il Müdürlügü Agiz Sütünün Seri Üretimine Basladi
Usak Tarim ve Orman Il Müdürlügü, "Yasasin Buzagilar, Gülsün Yüzler" isimli SOGEP projesi çerçevesinde kolostrumun (agiz sütü) seri üretimine geçildigini açikladi.
Konu ile ilgili yapilan açiklamada; "Yasasin Buzagilar, Gülsün Yüzler’’ isimli SOGEP projesi faaliyete geçirildi. Projede hastaliktan ari isletmelerden toplanan kolostrumlar 60 derecede 1 saat pastörize edildikten sonra -40 dereceye düsürülerek vakumlanmakta, sonrasinda Freeze Dry teknolojisinden faydalanarak yaklasik 36 saatte toz haline getirilmektedir. Daha sonra paketlenerek ülke genelinde kolostrum (agiz sütü) eksikligi duyulan tüm isletmelere kargo ile gönderilmektedir. Paketler vakumlu paket halinde olup, raf ömrü 2 yil olacak sekilde üretilmektedir. Projemiz ile maternal antikor transferindeki yetersizlikten kaynakli buzagi ölümleri azaltilarak, ülke ekonomisine milyarlarca lira katki saglanacaktir” bilgisi verildi.
Proje ile buzagi ölümlerinin azalmasi bekleniyor
’Yasasin Buzagilar, Gülsün Yüzler’’ projesinde "agiz" olarak da bilinen yeni dogum yapmis ineklerden sagilan ilk sütün (kolostrum) toz haline getirilip paketleniyor ve buzagilari için üreticilerine veriliyor.
Buzagi ölümlerini azaltmayi hedefleyen projenin toplam maliyetinin 1 milyon 393 bin lira oldugu daha önce açiklanmisti.
Proje, Sosyal Gelismeyi Destekleme Programi (SOGEP) dahilinde yüzde 80’i Zafer Kalkinma Ajansi, yüzde 20’si de Usak Valiligi Il Özel Idaresi tarafindan saglanan hibeyle hayata geçirildi.
