Kızılcık fiyatlarının düşmesini ürünün bol olmasına ve meyve suyu fabrikalarının alım yapmamasına bağlayan kızılcık satıcısı Hüseyin Güngör,"Geçen yıl kızılcık rekoltesi kuraklık yüzünden düşük gerçekleşti. Bu nedenle kızılcık 4-5 TL arasında alıcı bulmuştu. Bu yıl ise ürün bol, ihraçta olmayınca pazarda kızılcığı 2-2,5 TL arasında satabiliyoruz. Kurtdere köyünde bol yetişen kızılcıktan halkımız ekşi tarhana ayrıca marmelat ve komposto yapmaktadır. " dedi.
Uzmanlar, kızılcık suyunun, yüksek kolesterol ve kalp yetmezliği gibi sıkıntıları olan hastaların kalp sağlığını olumlu yönde etkilediğini, kızılcık meyvesinin yaşam kalitesini yükselttiğini ve uyku problemi yaşayanlara iyi geldiğini vurguladılar.(MA-EFE)
Yüksek Rekolte Kızılcık Fiyatlarını Düşürdü
Kütahya’nın Hisarcık ilçesinde köylüler tarafından toplanan kızılcık meyvesi pazardaki yerini almaya başlarken, fiyatların geçen yıla oranla düşük olduğu gözleniyor.