Taş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, son yıllarda diyabet hastalığının gençlerde görülme sıklığının arttığını söyledi.
Diyabette genetik geçişin yanı sıra beslenmenin de önemli olduğunu vurgulayan Taş, şöyle konuştu:
"Diyabet, vücudumuzda pankreas adlı salgı bezinin yeterli miktarda insülin hormonu üretmemesi ya da ürettiği insülin hormonunun etkili bir şekilde kullanılamaması durumunda ortaya çıkan ve ömür boyu süren bir hastalıktır. Diyabet hastalarında yanlış beslenme nedeniyle artış var. Kişi yediği besinlerden kana geçen glukozu kullanamadığı zaman kan şekeri yükselir, bu da diyabete davetiye çıkartır. Dünyada 300 milyon civarında diyabet hastası vardır. Maalesef bu sayı yanlış beslenme alışkanlıklarına ve artan obezite oranına bağlı olarak hızla artar. Gelecek yılların en tehlikeli hastalığı olarak görülen diyabet üzerinde tıp dünyası da titizlikle çalışmaktadır."
Bitkilerin antidiyabetik etkili yeni ilaç keşfinde önemli bir yerinin bulunduğuna değinen Taş, Dünya Sağlık Örgütü Diyabet Uzmanları Komitesinin diyabet için 400'ün üzerinde geleneksel bitki tedavisi çalışması yaptığını, bu konuda da önerilerde bulunduğunu ifade etti.
Taş, şeker hastalığının tedavisinde tıbbi bitkilerden elde edilen geleneksel ilaçların dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 60'ı tarafından kullanıldığı bilgisini vererek, "Bitkilerin zengin antioksidan içerikleri de aynı zamanda diyabette oluşan oksidatif hasarı önlemede etkilidir ama bitkiler kesinlikle kendi başına değil, hekimler gözetiminde kullanılmalıdır" değerlendirmesinde bulundu.
'Diyabet Hastalarında Yanlış Beslenme Nedeniyle Artış Var'
Uludağ Üniversitesi (UÜ) Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sibel Taş, dünyada diyabet hastalarının sayısında yanlış beslenme nedeniyle artış olduğunu belirterek, "Kişi yediği besinlerden kana geçen glukozu kullanamadığı zaman kan şekeri yükselir, bu da diyabete davetiye çıkartır" dedi.
