Ekopazar İzmir , Bostanlı pazar alanında , yaklaşık 4 bin metrekare alan üzerinde sadece cuma günleri açılıyor . Ekopazar ' da kimyasal işlemden geçmemiş ahşap tezgahlarda satılan ürünler , tüketicilere bez ya da kağıt ambalajlarda veriliyor . Ayrıca tüm pazarcılar , Büyükşehir Belediyesi tarafından hazırlatılan şapka , önlük ve çantaları kullanılıyor . Organik ürün sertifikası olsa bile , ürünlerin hepsi pazar alanına girmeden önce ' karantina bölgesi ' nde tekrar denetimden geçiyor . Ekolojik Tarım Organizasyonu Derneği tarafından oluşturulan komisyon , burada ürünleri kontrol ediyor . Önümüzdeki süreçte ' Ekopazar İzmir ' in kendisinin de sertifikalandırılması için çalışma yapılacak .
Ne dediler?
Muazzez Gölcük ( Üretici ) : Urla – Ovacık ' tan geliyorum , bamya üreticisiyim . İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından organik tarıma geçmemiz için bize öneri geldi . Ben de çocuklarımın geleceğini düşünerek kabul ettim . Geçtiğimiz yazdan bu yana eğitime alındık . Her cuma günü toplantılara girdik , bizlere organik tarım anlatıldı , bilinçlendirildik . Saat şimdi 11 : 00 ' e geliyor ve 3 kasa bamyam vardı , tükendi . Bütün halkı , sağlıklı gelecek nesiller için organik pazara davet ediyoruz .
Nur Ünlü ( Tüketici ) : Bizler çocukluğumuzda bu ürünlerle beslenmiştik . Şimdi bu sağlıklı ürünlere geri döndük . Sağlığımızı ve çevremizi düşündüğü için belediyemize çok teşekkür ederiz . Ürünlerin bez torbalarda verilmesi de çok güzel bir uygulama .
Erdal Beyosmanoğlu ( Pazarlama Uzmanı ) : Organik pazarın açılması , benim için heyecan verici . Ben ot meraklısıyım ve doğal ürünlerle ilgilenen bir yapıya sahibim . Ayrıca ilaç piyasasında 36 yıllık pratiğim var . Ekopazar ' a merak ve arzuyla geldim . Emeği geçenlere teşekkür ediyoruz .
Yaşar Hezer ( Üretici ) : Seferihisar ' ın Orhanlı köyünden geliyorum . Allah razı olsun başkanımızdan , bizi buralara kadar getirdi ve ürünlerimizi değerlendirmemize imkan sağladı .
Ebru Kol ( İngilizce öğretmeni ) : Menemen ' den buraya sırf pazar için geldim . Geçen hafta duyar duymaz açılışa gelmiştim ama geç kaldığımdan ürünler bitmişti . O yüzden bu hafta erken geldim . Önceden de ilgiliydim ama Ekopazar açıldığından bu yana , pazar sayesinde sertifikalara bakmam gerektiğini öğrendim . Artık ürünleri gönül rahatlığıyla alıyorum , çünkü bakınca sertifikasını inceleyerek onunla ilgili fikir sahibi oluyorum . Belediye her şeyi inceden inceye çok iyi düşünmüş , çok teşekkür ediyoruz .
