Çerkezköy ilçesi Kizilpinar Mahallesi’nde çiftçilik yapan Ayse Avci, çocukluk hayali olan lavanta tarlasindan ilk ürünlerini aldi. Tarlasinin mor renge büyüdügünde yasadigi heyecani Ihlas Haber Ajansi’na anlatan Avci, ürettigi ürünlerle dünyaya açilmak istiyor.
“Emekli olduktan sonra lavanta bahçem olsun istiyordum”
Çiftçi bir ailenin kizi olan Ayse Avci, 41 yasinda lavanta ekiciligine basladi.
Ailesinden miras kalan tarlayi degerlendirerek, lavanta ekimine baslayan Avci, çocukluk hayalini gerçeklestirdigi için yasadigi mutlulugu ifade etti.
Özel bir sirkette çalisan Avci, isten arta kalan zamanlarinda tarla ile ilgilendigini ifade ederek; “20 yildan beri özel bir sirkette çalisiyorum. Çalisirken de bu hayalimden hiç vazgeçmedim. Emekli olduktan sonra lavanta bahçem olsun istiyordum, bu hayalimi gerçeklestirmek için ilk adimimi attim” dedi.
“2020 milat oldu benim için”
4 Aralik 2020’de ilk fideleri ektiklerini ifade eden Avci, “4 Aralik 2020 yilinda fidelerimizi ektik. Sonrasinda özel bir sirketle lavanta ekiciligi konusunda birlikte çalistik. Ardindan tohumlarimizi ektik ve bakimina basladik. Çiftçi Kayit Sistemi’ne kayit oldum ve çalismalarimiza basladik. Bu benim için ilk adimdi” diye konustu.
“Ekimi zor, biçimi zor dediler”
Ise ilk basladigi andan itibaren en büyük destekçisinin ailesi oldugunu belirten Avci, “Tarlamizin ekiminde en büyük destekçim olan sevgili ailem. Bana en büyük yardimci onlar oldu” diye konustu.
Çevresinden aldigi tepkilere ragmen hiç vazgeçmedigini söyleyen Avci; “Çevreden birtakim tepkiler aldim. Kadin basina nasil yapacaksin, ekimi zor, biçimi zor dediler. Fakat ben hiç vazgeçmedim. Lavantalari ektikten sonra her gün is çikisi gelip inceledim” seklinde konustu.
“Güzel is basardik”
Lavantalarin açtigini gördügü anda yasadigi mutlulugu aktaran Avci, “Tarlamizin mor gelinligi giydigini görünce daha çok heyecanlandim. Güzel bir is basardik. Insallah daha güzel olacak. Burada farkli çalismalar yapmayi düsünüyorum. Beni ilk basta yargilayanlar, simdi ‘Evet basardin’ diyorlar. Bununla ilgili de tebrikleri aliyorum” ifadelerine yer verdi.
“E- ticaretle önce Türkiye’ye sonra dünyaya açilmak istiyorum”
E-Ticaretle dünyaya açilmak istedigini söyleyen Avci, “Ürünümüzün ismini ‘Ametist’ koyduk. Lavantalarimizdan elde ettigimiz sabun, parfüm ve çesitli kozmetik ürünleri ile dünyaya açilmak istiyoruz. E-Ticaret konusunda girisimlerimiz oldu. Yakin zamanda ürünlerimizle dünyaya açilmak istiyorum. Inanan kadin, her seyi basarir. Biz de çiktigimiz bu yolda güzel isler basaracagimiza inaniyorum” diye konustu.
“Avrupa borsasi fiyatlari belirliyor”
Avci’ya lavanta üretimi konusunda destek olan Tuncay Kirmizigül ise, lavanta konusunda su bilgileri verdi:
“Lavanta kârli bir bitki. Düsündük, arastirdik. Önce kendi tarlamizi ektik, sonrasinda üreticilerimize de lavanta ekimi konusunda yardimci oluyoruz. Lavanta -26’ya kadar soguga dayaniklidir, kurakliga dayaniklidir. 3 yilda kendini toparlayan bir bitkidir. Çapalamasi önemli. Bunu da 2 yil yaptiktan sonra, sadece ara çapalama ile lavantalarimiz kendilerini toparliyor. Lavanta, tibbi aromatik bitkilerden bir tanesidir. Ve bu bitki, parfümeri, kozmetik sanayi, deterjan sanayi ve ilaç sanayinde kullanilmaktadir. Alisverisi döviz bazinda yapiliyor. Avrupa Borsasi belirliyor fiyatlari. Riski az oldugu için üreticilerimizin yüzünü güldürüyor. Bunda her sene çapalama yok. Mazot sarfiyati minimum seviyede. Ilk basta üreticilerimizi çiftçilerimizi fide fiyatlari yoruyor ama sonrasinda, kendini karsiliyor.”
“3 yilda kendisini tamamliyor”
Avci’nin lavanta konusunda heyecanli oldugunu söyleyen Kirmizigül, “Ayse hanim ilk telefonla aradilar. Lavanta ile ilgilendiklerini belirttiler. Esi ile beraber geldiler, oturduk, sohbet ettik. Ilk görüsmemiz heyecan vericiydi. Simdi de üreticimizin yüzü gülüyor. Ilk basta üreticilerimizin bizim kadar ümitli olamadiklari oluyor maalesef. Fideler ekiliyor ufacik. Çiftçilerimiz büyüyene kadar ümitsizlige kapiliyor. Ama tarlalarimiz mor gelinligi giydiginde insanlarin yüzü gülüyor. Bundan sonra tabi görsel olarak da bir heyecan katiyor. Lavantamiz 3 yilda kendisini tamamliyor. Üçüncü yilinda tam gelisimini tamamliyor ve üreticilerimize güzel paralar kazandiriyor. Bu bitkinin yag getirisi var. Bal getirisi var. Bunlarin yani sira turizm getirisi var. Trakya Bölgesi’nde lavanta senelerce ekiliyordu. Ama yaglik olarak kullanilmiyordu, süs bitkisi olarak ekiliyordu. Simdi buradan insanlarimiz, Istanbul’dan insanlar Isparta’ya gidiyordu. Simdi biz oradaki insanlarimizi buraya çektik, güzel görsel sölen sunuyoruz. Isparta’yi Istanbul’un ayagina getirdik” dedi.
Kadin Çiftçi Ürettigi Lavantalarla Dünyaya Açilmak Istiyor
Tekirdag’in Çerkezköy ilçesinde çiftçi bir ailenin kizi olan 1 çocuk annesi Ayse Avci, çocukluktan beri hayal ettigi lavanta tarlasindan ilk ürünü aldi. E-Ticaret için de girisimlerde bulunan Avci, lavantadan yaptigi ürünlerle dünyaya açilmak istiyor