Kaman Meslek Yüksekokulu öğretim üyesinin hazırladığı projeyle geçen yıl ekim ayında hayata geçirilen yıllık 30 ton kapasiteli alabalık tesisinde hasat yapılmaya başlandı.
Öğretim üyelerinin bilimsel takibinde yapılan çalışmalarla tesiste aralık ayından itibaren alabalık üretimi yapılıyor.
Üniversitenin bu yatırımıyla bölgedeki balık üretim tesislerinde yeni yatırımlar hayata geçiriliyor.
AEÜ Rektörü Prof. Dr. Vatan Karakaya, gazetecilere yaptığı açıklamada, Hirfanlı Baraj Gölü kenarındaki Davulağıl köyünde bulunan üniversite sosyal tesislerinde kurulan işletmeden aralık ayından itibaren ilk hasatların yapılmaya başlandığını söyledi.
Burada bilimsel usul ve takiple üretim yapıldığını ifade eden Karakaya, bilimsel verilerin de bölgedeki üreticilerle paylaşıldığını vurgulayarak, yeni iş sahaları oluşmaya başladığını dile getirdi.
Tesisin Kaman Meslek Yüksekokulu öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Emre Yavuzer’in yürütücülüğünde Gıda İşleme Bölümü alt yapı projesi olarak olarak hayata geçirildiğini anlatan Karakaya, şunları kaydetti:
"Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğümüz bu projeyi desteklemektedir. Tesiste, 3 adet 12 metre çapında yüzer sistem ağ kafesler ile 6x6 metre çapında yüzer platform üzerinde üretim işletmesi kuruldu. Üniversite bünyesinde tesis yapılmasına bağlı olarak bölgedeki girişimciler ve başka bölgelerde üretime hali hazırda devam eden üreticiler, bölgeye hızla yatırım yapmaya başladı. Yatırım yapma aşamasında üniversitenin model oluşturduğu tesis üreticiler tarafından incelendi. Su sıcaklığı, derinlik, sudaki çözünmüş oksijen miktarı gibi istatistiki bilgiler üreticilerle paylaşıldı."
Üniversite-sanayi bütünleşmesini çok önemsediklerini aktaran Karakaya, alabalık üretim tesisinin başka tesislerin kurulmasına alt yapı oluşturduğuna işaret etti.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden bölgedeki alabalık tesisi yatırımlarıyla ilgili bilgiler de aldıklarını bildiren Karakaya, yıllık üretim kapasitesi 249 ila 499 ton arasında değişen tesis başvuruları olduğunu öğrendiklerini ifade etti.
Üniversitenin Alabalık Tesisi Balıkçılara Örnek Oldu
Ahi Evran Üniversitesinin (AEÜ) Hirfanlı Baraj Gölü kıyısına kurduğu alabalık üretim tesisi, bölgedeki özel sektör işletmelerinin yeni yatırımlar yapmasına katkı sağladı.
