Beyaz Et Festivali Hazırlıkları Başladı
Bolu`da 17-18 Eylül 2011 tarihleri arasında düzenlenecek olan Beyaz Et Festivali için Bolu Belediyesi ve beyaz et sektörü temsilcileri bir araya gelerek fikir alışverişinde bulundular.
Belediye Başkan Yardımcısı Emine Davarcıoğlu başkanlığında gerçekleşen toplantılarda festival programı şekillendirilmeye başlandı. Festival toplantılarının son durumunu değerlendiren Başkan Yardımcısı Davarcıoğlu, "Bu yıl 5`incisi düzenlenecek olan Uluslararası Beyaz Et Festivali ile ilgili yapılacak iş ve işlemler hakkında sektör temsilcileri ile birlikte toplandık. Festivalin en iyi şekilde organize edilmesi ve beyaz et sektörünün ülke genelinde tanıtılması, ekonomiye olan katkısının vurgulanması ve ilimizin daha iyi tanıtılması amacıyla bu toplantıları düzenliyoruz" dedi.Toplantıya katılan Mudurnu Pak Tavukçuluk temsilcisi Yusuf Şimşek de, "Bizler üretici firmalar olarak bu etkinliğe katkıda bulunmak için geldik. Üzerimize düşen ne görev varsa yapmaya hazırız" diye konuştu.Bolca Hindi temsilcisi Murat Kalafat da, Türkiye`deki kanatlı etin yüzde 30`unun Bolu`da yapılmakta olduğunu söyleyerek, "İlimizdeki kanatlı et üretiminde halkımızın protein açığının kapatılmasında en sağlıklı ve en ekonomik yolun olduğu tüketicilerimiz tarafından da bilinmektedir. Belediyemizin önderliğinde düzenlenen festivale elimizden gelen katkıyı yapmaya hazırız" diye konuştu.Toplantının ardından beyaz et sektörü temsilcileri Eylül ayında yapılacak olan festival için hazırlıklara hemen başlayacaklarını söylediler.
