Çorum Süt Üreticileri Birliği'nden Dünya Süt Günü Nedeniyle Açıklama

Uluslararası Sütçülük Federasyonu tarafından 1956 yılında ilan edilen 'Dünya Süt Günü' dolayısıyla açıklama yapan Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mehmet Gayretli, "Dünya Süt Günü'nün amacı bireylerin yaşam boyu sağlığını korumak, kendi kendine yetebilen, daha yetenekli, üretken bireyler yetiştirilmesine yardımcı olmak, her yaş grubundaki bireylere süt içme alışkanlığı kazandırmak, süt ve süt mamulleri tüketimini artırmak" dedi.
Gayretli, sütün canlının yaşayabilmesi, gelişebilmesi ve başarılı olabilmesi için gerekli besin maddelerini büyük oranlarda bileşiminde bulunduran kusursuz bir besin maddesi olduğunu belirtti.
Türkiye'de çocukların süt tüketmediğini bunun anne ve babaların süt tüketmemesinden kaynaklandığını dile getiren Gayretli, "Evdeki büyükler süt tüketmeyince elbette çocuklar da tüketmiyor. Anne-baba ne kadar çok süt tüketirse çocuk da sütü o kadar tüketir. Ancak ülkemizde yetişkinlerin süt tüketimi oldukça az. Bu durum çocukları olumsuz yönde etkiliyor. Anne-baba sütü içmeyince çocuklar da içmek istemiyor" diye konuştu.

"BUGÜN İKİ BARDAK SÜT, GIDA İHTİYACININ NEREDEYSE YARISINI KARŞILIYOR"
Türkiye'de süt tüketimi ile ilgili yanlış bir anlayışın hakim olduğuna dikkat çeken Gayretli, "Yetişkinlere 'neden süt içmiyorsunuz' diye sorulduğunda `ben çocuk muyum` diye cevap veriliyor. Bu durum bilinçsiz toplumun tipik göstergeleridir. Süt sadece çocuklar için değil, her yaş grubu için çok faydalı. Bu anlayışın mutlaka değişmesi gerekiyor. Bu yanlış anlayış sürdüğü takdirde çocuklarımıza kötü örnek olmaya devam edeceğiz. Bugün iki bardak süt, gıda ihtiyacının neredeyse yarısını karşılıyor. Bu kadar
değerli bir besini almamak, bundan yararlanmamak yetişkinler için çok büyük bir kayıp" şeklinde konuştu.
Gayretli, "Biz gençlerimize süt ve süt ürünlerini sevdirmeye çalışıyoruz. Gençlerimize kolalı içecekler yerine süt içmelerini öğütlüyoruz. Türkiye dünyaya tanıttığı yoğurdu bile en az tüketen ülkeler arasında. Teknolojinin gelişmesiyle her geçen gün insan sağlığını tehdit eden etkenler artmakta. Hiç olmazsa doğal ürünlerle doğru beslenerek toplum sağlığımızı koruyabilmek ve bu düşünce tarzını insanlara benimsetmek en büyük hedefimiz" ifadelerini kullandı.