Anavatanı Uzakdoğu olan Türkiye'de Karadeniz, Hatay ve Antalya civarında yetişen 'cennet hurması' olarak bilinen Trabzon hurması, protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyumla birlikte birçok vitamini bünyesinde bulunduruyor. Kalp-damar sistemi hastalıklarının tedavisi, kabızlık, ishal, iştahsızlık, gastrit, bağırsak iltihaplarının tedavisinde kullanılan cennet hurması, ayrıca kolesterolü ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı oluyor. Uzmanlarca kanser hastalıklarından da
korunmada önemli bir yer tutan cennet hurması ender meyveler arasında yer alıyor. TEMA Vakfı Üyesi Kadir Taşkafa, Tokat'ta yetiştirdiği cennet hurmasının bu mevsimlerde toplanarak erişmesi için yaklaşık 20 gün süre ile muhafaza edildiğini söyledi. Tokat'ta az sayıda olan cennet hurması ağaçlarından aşılayarak çoğaltma arzusunda olduğunu ifade eden Taşkafa, meyve kadar yapraklarının da değerli olduğunu kaydetti. Cennet hurmasının yapraklarının saçlara iyi geldiğini ifade eden Taşkafa, "Yaprakları kaynatılmak
suretiyle sürekli yıkanan saçlara iyi gelir. Ayrıca yüzümüzü de yıkayarak cilt güzelliği sağlayabiliriz" dedi.
Hurma Şifa Kaynağı
TEMA Vakfı Üyesi Kadir Taşkafa, cennet hurmasının antioksidanlarca zengin olması nedeniyle kanserden korunmada önemli bir yer tutan şifalı bir meyve olduğunu söyledi.
